Ацтинидиа

Биљка актинидије

Биљка актинидија (Ацтинидиа) је представник истоимене породице. У овај род спадају лијане са лигнинским изданцима који расту у ретким шумама на Далеком истоку (верује се да су представници овог рода преживели у оним деловима из далеких времена, када је тамошња клима још увек била суптропска), као и у многим земљама југоисточна Азија ... Према различитим класификацијама, око 70 врста односи се на актинидије, међу којима су гурманска актинидија и кинеска актинидија, које дају добро познате плодове кивија. Име биљке потиче од речи „зрак“ и повезано је са обликом њених јајника.

Невероватна лоза је у европске земље дошла тек средином 20. века. Данас се у умереној клими могу гајити разне врсте актинидије. У поређењу са кивијем, плодови таквих лоза су мањи и паперјасти, али могу садржати још вредније супстанце. Популарност актинидије непрестано расте, а лиана се све више налази у баштама заједно са осталим воћним и бобичастим културама. Дакле, врста коломикта привлачи вртларце својом отпорношћу на мраз. Још један рекордер је врста аргута чија висина изданака достиже 30 м.

Опис актинидије

Опис актинидије

Ацтинидиа је грмолика вишегодишња лоза која зими баца лишће. Има кожнато (ређе - танко) лишће са зубима дуж ивица, које понекад могу имати спектакуларну шарену боју, мењајући се током лета. За нормалан развој, лози је потребан ослонац на којем ће се држати њени изданци. Цвеће се формира на стабљима текуће сезоне, налази се у пазуху листова од 1-3 комада. Занимљиво је да се на актинидији истовремено отвара само део бубрега, пружајући „осигурање“ у случају поновљених мразева. Најчешћа боја венца је бела, иако постоје врсте са златно жутим или наранџастим цветовима. Код неких врста цвеће може одисати пријатном слатко-јасминовом аромом. Цветање траје око 10 дана и најчешће се јавља у летњим месецима.

По завршетку цветања воће-бобице се везују на женским биљкама које имају жуто-зелену или светло наранџасту боју. Обилују корисним супстанцама (посебно аскорбинском киселином), а код неких врста могу се користити и за храну. Разни џемови и пића припремају се од бобица актинидије, суше или конзумирају свеже. Осушена актинидија подсећа на врло велику грожђицу.

Разлике између женске актинидије и мушке

Разлике између женске актинидије и мушке

Ацтинидиа је дводомна, а њени мушки примерци се разликују од женских.Самоопрашене сорте постоје, али нису тако честе и не дају увек жељени принос. Утврђивање пола биљке је вероватно могуће само током цветања. Мушки цветови цветају пар дана раније, немају тучак, али имају више прашника. У женским цветовима су прашнице смештене око тучка стерилне или потпуно одсутне. Опрашују их само полен мушких примерака, ношени инсектима или ветром, па је за добијање урода у башти потребно имати бар неколико различитих лоза. Најоптималнији однос је присуство 2 мушка грмља за 8-10 женских. Истовремено, различите врсте актинидије не могу се опрашивати. Изузетак су сродне лијане: љубичаста, аргумент и Гиралди. Понекад се резнице мужјака калеме на женске биљке.

Да бисте били сигурни да сте купили биљку потребног пола, треба да контактирате расаднике и поуздана продајна места. Саднице актинидије могу имати било који пол, што се одређује тек првим цветањем, стога се куповина укорењених сечења сматра поузданијом. Такве саднице се могу разликовати присуством мини-конопље (самог сечења без врха), из које се развијају бочни изданци. Садница ће имати развијен главни изданак.

Кратка правила за узгој актинидије

Табела приказује кратка правила за узгој актинидије на отвореном пољу.

СлетањеАцтинидиа се обично сади на отвореном у јесен или пролеће.
Ниво осветљењаЛиана више воли полусјеновита мјеста и не воли ужарене зраке, али без довољно сунчеве свјетлости њени плодови неће моћи сазрети. За садњу је најприкладнији топли угао, осветљен само до ручка.
Начин заливањаУ врућем и сувом времену препоручује се прскање винове лозе ујутро или увече, спроводећи поступак прскања.
ЗемљиштеЗа садњу актинидије потребно вам је влажно, кисело или неутрално земљиште са добрим дренажним слојем.
ПрихранаЗа пуни развој, актинидија се може хранити само два пута: почетком априла и након цветања.
БлоомЦветање траје око 10 дана и најчешће се јавља у летњим месецима.
РезидбаВажно је запамтити да се обрезивање не врши рано у пролеће и јесен.
РепродукцијаСеме, слојеви, резнице.
ШтеточинеЛистне бубе, гусенице, чипке и поткорњаци, мачке.
БолестиПепелница, филостикоза, сива и зелена буђ, труљење плодова.

Садња актинидије на отворено тло

Садња актинидије на отворено тло

Најбоље време и место за слетање

Ацтинидиа се сади у земљу у јесен или пролеће. Обично се за то користе купљене саднице старе 2-3 године (висине до 70 цм) са затвореним коријенским системом - такви грмови ће се брже укоренити. Да не би пресадили обраслу лиану, одмах покушавају да јој нађу стално место. Уз одговарајућу негу, актинидија може да расте и производи усеве преко 30-40 година.

Лиана више воли полусјеновита мјеста и не воли ужарене зраке, али без довољно сунчеве свјетлости њени плодови неће моћи сазрети. За садњу је најприкладнији топли угао, осветљен само до ручка. Такође треба обратити пажњу на суседство: актинидија не успева добро у близини дрвећа јабука и других великих стабала - лоза ће се сукобити са њима због хранљивих састојака. Али може се садити поред грмља рибизле и других вртних бобица. Али не вреди користити младо дрвеће као директну подршку виновој лози - растућа актинидија ће брзо почети да стиска такву садњу. Такође, немојте садити усеве у близини којима је потребно дубоко растресање тла.

За садњу актинидије потребно вам је влажно, кисело или неутрално земљиште са добрим дренажним слојем. Тешка глина или алкална актинидија тла неће радити. Повишена места у башти или падинама су пожељнија: тамо влага сигурно неће стагнирати у земљишту. Ако је ниво подземне воде на том подручју превисок, садница се може посадити на брду, формирајући за то брдо потребне величине.

Ацтинидиа је винова лоза, па јој је потребна добра подршка, иначе ће изданци грма потонути на земљу и изгубити уредан изглед. Његову улогу може играти ограда или посебно дизајнирани решетка. Омогућиће вам биљци жељени облик, што ће олакшати сакупљање плодова смештених ближе врху винове лозе. Ако актинидија расте у близини куће, мораћете да уклоните плодове са крова или поткровља.

Пролећна садња

Ако је за садњу актинидије изабрано пролеће, поступак започиње почетком марта, пре почетка активног протока сокова. Када садите неколико биљака између грмља, морате одржавати одређену удаљеност. Зависи од величине сорте: за велику врсту аргута између винове лозе могу стајати и до 2 м, за врсту коломикта - око метар. Ако се актинидија гаји у декоративне сврхе за вертикално баштованство, грмље се поставља на 70 цм, а органске материје се уносе у рупе. Чешћа садња довешће до преплитања стабљика суседних биљака и потешкоћа у нези. Код масовне садње у пролазима се оставља 3-4 м, постављајући редове од севера ка југу. У овом случају, снег и влага се дуже задржавају на грмљу, а лети се ствара равномерније осветљење и сенчење корена.

Пре садње, саднице ће требати припрему. Из њих се уклањају суви или поломљени изданци и корени, а корени се потапају у кашу од глине помешане са плодним земљиштем.

Јама за слетање се припрема унапред - отприлике неколико недеља пре дана искрцавања. Његове димензије треба да буду приближно 50к50 цм на истој дубини, али пре свега треба поћи од величине корена саднице са повећањем дренажног слоја. На дну јаме морају се положити каменчићи, остаци опеке или друго одговарајуће камење. Главна ствар је избегавање материјала који садрже креч, на пример, дробљени кречњак. Затим се садна јама напуни хранљивим тлом, где је уведен тресет, компост или хумус. Поред тога, смеши се додају суперфосфат (250 г), калијум сулфат (35 г) или дрвени пепео, као и амонијум нитрат (120 г). Изузетак су адитиви који укључују хлор - овај елемент је способан да уништи саднице.

Неколико недеља, непосредно пре садње, када се земља у рупи мало слегне, у њу се сипа мало брдо из обичне баштенске земље - такве мере ће избећи сагоревање корена ђубривима. Садница, заједно са грудвом тла, поставља се на врх. Да би биљку било лакше извући из преносиве посуде, обилно се залива. Након уградње у јаму, коренов врат саднице треба да буде у равни са земљом. Празнине се попуњавају земљом, јер би требало да се збије. Након садње, садница се добро залива, троши око 25 литара воде по грму. Област близу трупа малчирана је слојем компоста дебљине око 4-5 цм. Неколико недеља пре потпуног укорењавања, винова лоза је осенчена помоћу заклона од сунца од папира или тканине. Не обрезујте након садње.

Садња у јесен

Садња актинидије у јесен

У јесен, садња актинидије врши се најкасније 3 недеље пре почетка мраза. За такву садњу прикладне су само младе биљке старости 2-3 године, други грмови неће имати времена да се добро укорени пре почетка хладног времена. Иначе, поступак се спроводи на исти начин као и на пролеће.

Избор подршке

Актинидије не формирају ваздушне корене, стога не представљају опасност за зграде. Знајући да се винова лоза неће држати пукотина на зидовима или огради, сигурно је засађена поред вртних конструкција. Главна ствар је осигурати да капљице са кровова не штете грмљу. Актинидијом можете украсити сјенице или друге украсне структуре: лукове, перголе.

Без подршке, изданци винове лозе почеће да се збуњују. Ово у великој мери компликује поступке неге и може негативно утицати на обиље плодова. Носачи могу бити израђени од метала, дрвета или бетона. Други начин је употреба жице. Простире се између два јака стуба просечне висине у 3-4 реда, као на шпалиру грожђа.Тако ће се лоза развијати хоризонтално. Како се изданци развијају, они су везани за водилице.

За регије са мразном зимом препоручује се употреба уклоњивих решетки на цевима укопаним у земљу. Пре него што мраз почне, конструкција се раставља, постављајући решетке на земљу заједно са лозом која се држи за њу. За зиму је биљка добро покривена, а на пролеће се враћа на првобитно место.

Нега актинидије

Нега актинидије

Током периода раста, актинидија се периодично залива, корова и храни, а такође и обрезује. Неопходно је пратити и благовремено спречавати ширење болести или штетних инсеката. Упркос спољним разликама између врста актинидије, брига о њима биће иста.

Заливање

У врућем и сувом времену препоручује се прскање винове лозе ујутро или увече, спроводећи поступак прскања. Током дана такав поступак се не спроводи како би се избегло опекотине на лишћу. Вреди направити паузу и током цветања - вода може лоше утицати на процес опрашивања.

Ацтинидиа не подноси дуге сушне периоде и почиње да баца лишће. Свежи изданци који се појаве након њиховог пада неће имати времена да се довољно развију пре мраза и могу се смрзнути. То ће спречити обилно недељно заливање (око 2-3 канте воде по биљци, зависно од њене величине). После заливања, врши се отпуштање на малу дубину (корени актинидије леже плитко), а такође коре површину корена и малчирају земљиште пиљевином или иверјем.

Прихрана

Прехрана актинидије

Ђубрење ће допринети брзом развоју, повећаној отпорности на мраз и обилном плодовању актинидије. За пуни развој, актинидија се може хранити само два пута: почетком априла и након цветања. Додатна ђубрива се примењују на сиромашним земљиштима. Није препоручљиво користити свеже стајско ђубриво, али грмље можете оплодити хумусом лишћа и компостом (1 канта на 1 квадратни метар) или користити раствор муллеина или пилећег стајњака.

Минерални адитиви се могу додавати заједно са органским материјама. На пример, почетком пролећа, калијум-фосфор (око 20 г) и азот (35 г) се додају на 1 квадратни метар тла. Следеће храњење се врши формирањем јајника, користећи 10-12 г калијум-фосфора и око 15-20 г додатака азота. После бербе плодова, средином јесени, актинидија се поново храни, користећи само формулације калијум-фосфора (по 20 г). Можете користити гранулирано ђубриво, они се копају у земљу до дубине од око 10-12 цм, а затим грмље обилно заливају.

Резидба

Резидба актинидије

Правилна брига о актинидији подстиче раст њених изданака, због чега крошња винове лозе постепено почиње да се згушњава. Ако не контролишете процес раста грмља, постаће мање отпоран на мраз, а такође ће почети да доноси мање плодова. Почевши од 3-4 године развоја, лозу треба формирати. Важно је запамтити да се обрезивање не врши рано у пролеће и јесен. Током овог периода актинидија има посебно јак проток сокова, па повреде обрезивања могу довести до одумирања грмља. Изданци смрзнути преко зиме уклањају се тек након што је лишће процветало, а задебљале гране уклањају се након бербе, у јесен или врло рано у пролеће пре него што пупољци почну да се отварају. Дуге стабљике се по потреби могу преполовити. Преостали изданци су ојачани на решетки у потребном смеру. Неки баштовани врше делимично обрезивање лети.

Да би дрво до зиме боље сазревало, препоручује се стезање крајева грана - ово ће успорити развој изданака. Ако актинидија расте на хоризонталној решетки, од њених грана можете формирати дворучни кордон. У овом случају, на биљци се одаберу 2 стабљике, смештене на истој линији и усмерене у супротним смеровима водоравно. Остатак стабљика на овом нивоу се уклања. До следеће године, преостале гране формираће свеже изданке другог реда који ће уродити плодом. Ови изданци су ојачани на вертикалном носачу.

Неопходно је извршити резидбу против старења код биљака старијих од 8-10 година.У овом случају се скелетне гране исеку, остављајући само пањ висок до 40 цм.

Жетва

Берба актинидије

Ацтинидиа почиње да цвета и доноси плодове око 3-4 године узгоја, али само виногради од 7 година и више доносе пуну бербу. Уз одговарајућу негу, биљка је способна да производи усеве 40 година или више, понекад дајући до 1 кг плодова годишње са 1 грма. У просеку је принос до 20 кг. Плодови актинидије сазревају неравномерно. У низу сорти дуго остају на гранама и након сазревања, али код осталих биљака зрели плодови почињу да опадају, па се беру 1-2 недеље пре ове фазе. Бобице добро сазревају чак и са превременом бербом, а могу се транспортовати само у незрелом облику. Прикупљање се у просеку врши од друге половине августа до средине или краја септембра. Када се уклоне сви плодови са грана, лиана се храни калијумо-фосфорним једињењима или дрвеним пепелом - таква мера ће допринети успешном зимовању.

Припрема за зиму

Одрасли грмови актинидије се орезују крајем септембра, уклањајући им половину до трећине дужине стабљика. Гране које згушњавају грм такође подлежу обрезивању. Таквој лози неће бити потребно склониште.

Младе актинидије, које расту у врту не више од 2-3 године, уклањају се са носача на јесен и прекривају лишћем, смрековим гранчицама или слојем тресета. Дебљина таквог склоништа треба да буде од 20 цм. Претходно се полаже отров који ће спречити појаву глодара. Мишеви не штете самој актинидији, али у њеним изданцима уређују гнезда. У априлу се са младе лозе уклања покровни слој.

Репродукција актинидије

Репродукција актинидије

Актинидија се може размножавати семеном и вегетативним методама. У првом случају пренос сортних карактеристика није загарантован, штавише, садница може бити било ког пола. Али такве винове лозе се сматрају отпорнијим, мада почињу да рађају тек у 7. години култивације.

Грмље добијено резањем или наслајавањем наслеђује пол и све карактеристике сорте, а плодови се на њима појављују у 3-4-ој години узгоја, па се овај начин размножавања сматра популарнијим.

Репродукција слојевима лука

Начин формирања слојева привлачи једноставношћу. У пролеће, када лишће актинидије коначно процвета, на њему се нађе велика и дугачка стабљика, савијена на земљу и учвршћена. На месту контакта са земљом посипа се земљом до дубине од 10-15 цм. Добијена гомила се залива и малчира слојем хумуса или пиљевине. У овом случају, круна изданка треба да остане изнад земље.

Резнице се систематски заливају и штите од корова, а круна и свежи раст редовно се прскају. До јесени таква биљка треба да формира сопствене корене, након чега се може пресадити на изабрано место. По жељи се трансплантација може извршити следећег пролећа, одвајајући нови грм након почетка цветања лишћа. Ако лоза добијена резом делује превише крхко, можете је оставити на старом месту још годину дана. Ово се најчешће примећује у севернијим регионима.

Резнице

Резнице актинидије

За размножавање актинидије користе се и зелени калеми. Ова метода вам омогућава да добијете пуно биљака одједном. Резнице се беру почетком лета, када се плодови развијају на лијани, а стабљике почињу да расту укочено. Ујутро се од грма одсецају јаки годишњи изданци дужине од пола до метра. Да би спречили да бледе, доњи рез се одмах потапа у воду. Резнице се одсецају од ових изданака дужине 10-15 цм и дебљине не мање од оловке. Свака мора да има пар интернодова и 3 пупољка. Горњи рез се прави 4-5 цм изнад најближег бубрега у правој линији, а доњи рез се прави под углом испод доњег бубрега. Горњи листови се скраћују 2 пута како би се смањило испаравање, а остатак се пажљиво одсече заједно са петељком.

После ове припреме, резнице се саде у претходно припремљени кревет. За садњу користите претходно заливено земљиште са додатком хумуса и песка (2: 2: 1). На земљу се наносе и минерална ђубрива (100 г по 1 квадратном метру), која не садрже хлор.Резнице се постављају у земљу под углом, продубљујући их до средњег пупољка и држећи 5 цм између садница и 10 цм између редова. Земљиште у близини засада је натопљено и залијевано. Лукови се постављају преко кожице и прекривају белим агрофибром за дисање. Између врхова садница и склоништа треба да остане најмање 15 цм. Целог лета биљке се заливају до 3 пута недељно (у врућини - свакодневно). У кишовитом или облачном времену склониште се може уклонити. Резнице проводе зиму под слојем сувог лишћа. На пролеће се укорењене саднице ископају и пренесу на стално место узгоја или се још годину дана гаје на старом месту.

Размножавање дрвенастим резницама

Резнице дрвета беру се крајем јесени. Сегменти су повезани у снопове и вертикално уграђени у кутију песка. У овом облику, садни материјал се чува до пролећа на температури од 1-5 степени. Резнице можете исећи на самом крају зиме, пре него што почне проток сокова. Пре садње држе се у песку или мокрој маховинама, а непосредно пре поступка резови се третирају стимулатором за корење. Садња се врши у стакленику или стакленику, заливање садница сваких неколико дана. Иначе, брига се не разликује од корења зелених сечења.

Такође можете добити нове грмље из комбинованих сечења. На самом почетку лета, из младице се одсече млади изданак заједно са „петом“ - делом гране прошле године. Такви сегменти се саде у башти или стакленику, штитећи их од ужареног сунца и редовно заливајући. Такве резнице се брзо укорењују, а у наредној сезони се пресађују на стално место.

Узгајање из семена

Због непредвидивости резултата и дугог времена чекања на плодове, репродукција семена се често користи ради експеримента. За сакупљање семена одабиру се зрели и неоштећени плодови. Држе се још недељу дана за потпуно сазревање, док на резу не постану мекани и прозирни. Затим се положе у чашу, нежно гнетеју и напуне водом. Одрживо семе треба да остане на дну. Након испуштања воде, такво семе се пребацује на папир и суши на тамном месту, а затим ставља у папирну врећу. Не бисте требали оклевати са сетвом - клијање семена траје не више од годину дана.

Семе се може посејати директно на отворено тло или припремити за пролећну сетву. У првом случају, сетва се врши средином октобра, сетва семена у жлебове на гредици, претходно оплођена лиснатим хумусом. Оставите између редова 10-15 цм.Семе не треба закопати предубоко. Саднице би се требале појавити почетком следећег лета. Брига о њима подразумеваће пажљиво и редовно уклањање корова. Ако је потребно, саднице се проређују, остављајући између грмља најмање 10 цм. Клице треба засенчити од сунца. Заливање се врши најмање 2 пута недељно. У 3. години гајења биљке се могу пренети на стално место.

У другом случају, семе почиње да се припрема за сетву почетком децембра. Положени су у мали контејнер са водом тако да се семе поплави око 2 цм, у овом облику се држе до 4 дана, периодично мењајући воду. Затим се семе ставља у најлонску врећу (можете користити чарапу или чарапу) и сређује у кутији са влажним песком. Треба га држати на топлом (око 18-20 степени). Једном недељно, врећа се уклања из ваздушне кутије на око неколико минута, пере под водом и враћа у песак, спречавајући да се семе исуши. У јануару је кутија умотана у крпу и закопана у велики снежни нанос 8 недеља. Ако напољу нема довољно снега или нема могућности за преношење семена у снежни нанос, кутија се чува у одељку за поврће у фрижидеру. Након прописаног периода раслојавања, кутија се помера на умерену хладноћу (око 10-12 степени). Оштар пренос топлоте након хладјења може довести до потапања семена у стању мировања. Након хладњака или наноса снега семе се и даље вади из вентилационе кутије и пере недељно.Када почну да кљуцају, посеју се у посуду са песковито-бусеновитим земљиштем и држе на собној температури. Због мале величине, приликом сетве, семе је закопано само 0,5 цм.

Када се клице појаве у контејнеру, мораће редовно да се прскају и штите од јарког сунца. До друге половине јуна, када саднице имају 3-4 истинска листа, премештају се на отворено тло, држећи их неко време у стакленику. Такве актинидије почињу да цветају у доби од 3-5 година. Утврдивши пол биљака, могу се пресадити на стално место раста.

Болести и штеточине актинидије

Болести и штеточине актинидије

Болести

Ацтинидиа се чврсто одупире разним болестима и, уз поштовање свих правила неге, не ствара проблеме вртларима.

Понекад на лиану могу утицати гљивичне инфекције (пепелница, филостикоза, итд.), Када се развију, мрље се формирају на листовима грма. Сматра се да је врста аргут склонија сивој и зеленој плесни, као и труљењу плодова. Сви погођени делови грма морају се уклонити. За превенцију, сам грм са појавом пупољака треба прскати бордо течношћу (1% раствор), а након неколико недеља поновити третман. Прскање сода пепелом (0,5% раствор) ће помоћи против пепелнице, понављајући поступак након 10 дана.

Ако су у пролеће младо лишће и пупољци поцрнели, узрок су били поновљени мразеви. После овога, ново лишће би требало да почне да се развија из успаваних пупољака. Да би се спречила могућност смрзавања, биљке треба садити на јужној или западној страни зграда. Млади грмови су заштићени ризиком од мраза, али цветне биљке током дана морају бити пуштене на опрашивање.

Присуство белих или ружичастих мрља на лишћу није симптом болести, већ природна боја неких врста актинидије.

Штеточине

Штетници актинидије

У пролеће пупољци актинидије могу појести ларве лисних буба. У овом случају од лишћа остају само вене. Понекад се на грмљу населе гусенице грожђаног мољца, због чега се на лисним плочама појављују велике рупе. Чипке и поткорњаци такође су способни да наштете биљкама. Да би се на лијани појавили непозвани инсекти, на пролеће се грм и суседно подручје третирају раствором бордо течности. Такав третман ће помоћи да се решите штеточина и штетних бактерија које су хибернирале поред биљке. У јесен се третман понавља како се инсекти или патогени не би населили на грмље пре хладног времена.

Ацтинидиа има и друге, врло необичне штеточине. Доказано је да мирис биљака привлачи мачке на сличан начин као и валеријана. Разлог томе су супстанце садржане у соку актинидијума. Мачке посебно воле полигамне врсте. Понекад животиње потпуно униште млади раст, гризући крхке стабљике и корење због сока који садрже. Много је мање вероватно да ће одрасли грмови са укоченим изданцима патити од таквих напада. Како животиње не би оштетиле младу лиану, првих година након садње окружена је металном мрежицом висине најмање пола метра, која је копа на дубини од 5 центиметара. Исто важи и за укорењивање резница и садница. Могуће је израдити непосредни штитник цеви од црева пресечених по дужини, причвршћених жицом или друге сличне препреке. Стварање „одбрамбених линија“ такође помаже: садња или постављање у круг близу трупа или у близини гребена са младим биљкама мирисног биља или бодљикавих грана.

Сорте Ацтинидиа са фотографијама и описима

Многе врсте су укључене у род актинидије, али у хортикултури се најчешће налазе три: аргумент, коломикта и актинидија пурпуреа. Значајно је да управо бобице актинидије становници Далеког истока називају реч „кисхмисх“. Популарне су и интерспецифичне биљке: полигамне, хибридне и гиралде, као и њихове бројне сорте. Кинеска актинидија, чији култивисани облици дају плодове кивија тешке 70 г или више, сматра се термофилнијом и најчешће се гаји у субтропским крајевима.

Ацтинидиа аргументта

Ацтинидиа аргут

Највећа од гајених актинидија. Ацтинидиа аргументта живи у региону Далеког Истока, нарасте до 25-30 м висине. Истовремено, дебљина дебла достиже 18 цм. Лишће у облику јајета има шиљасти врх, а дужина је око 15 цм. На ивици лисне плоче налазе се мале зубице. Цвеће је поређано појединачно или расте у ресицама. Беле су боје, а величина им је око 2 цм. Плодови у облику куглице су тамнозелене боје. Они су јестиви, могу се разликовати по укусу и често подсећају на смокве, али могу имати благи лаксативни ефекат. Свако воће је пречника око 3 цм, а његова тежина достиже 6 г. Бере се крајем септембра. Међу главним сортама:

  • Самооплодна - мразно отпорна сорта за касно сазревање која роди у другој половини септембра. Мирисни плодови који подсећају на издужени цилиндар имају светло зелену боју и тежину од око 18 г. Са једног грма може се убрати до 12 кг.
  • Приморскаиа - овој сорти је потребан мушки опрашивач. Има средњу отпорност на мраз, али је истовремено отпоран на штеточине и болести. Лишће је средње величине и глатко на додир. Бобице су маслинасте боје, теже око 7 г и имају укусну нежну пулпу са укусом јабуке.
  • Крупноплодна - сорта је отпорна на мраз и сушу. Плодови тежине до 18 г имају зеленкасто-руменкасту боју и дужину до 2 цм, сазревају у средини. Пулпа има укус меда и слабу арому.
  • Златна плетеница - плодови имају арому јабуке и обојени су јантарно-зеленкастом бојом.
  • Илона - има средње велике цилиндричне плодове пријатне воћне ароме.
  • Лунарни - сорта је запажена по високој зимској издржљивости, сазрева у септембру.
  • Микхневскаиа - плодови сазревају до краја септембра и одликују се високим карактеристикама укуса.
  • Штафетна трка - самоплодна зимски издржљива сорта, даје средином септембра, крупне плодове, сличне кивију.

Ацтинидиа коломикта (Ацтинидиа коломикта)

Ацтинидиа коломикта

Врста је позната по својој отпорности на мраз. Висина Ацтинидиа коломикта достиже 10 м, а дебљина трупа је до 2-5 цм. Јајолики листови су дугачки око 12 цм, имају назубљени руб, а на жилама црвенкаст пубесценција. Сваки лист почива на црвенкастој петељци. Представници врсте одликују се шароликом и променљивом бојом: од бронзе им листови постају зелени, средином лета врхови постају бели, затим ружичасти, а касније добијају гримизну нијансу. У јесен, боја лишћа постаје жута, ружичаста или црвенкасто-љубичаста. Овај ефекат је посебно изражен код винове лозе која расте на отвореном месту. Цветање се дешава у јуну. На мушким грмовима мирисно цвеће расте у ресицама, а на женским - један по један. Јестиви плодови сазревају у августу. Дуге су до 2,5 цм, а на сунцу могу добити црвенкасту или бронзану нијансу. Главне сорте:

  • Ананас - брзорастућа сорта, која се сматра једном од најпродуктивнијих. Плодови су овални, дужине до 3 цм. Боја им је црвено-зелена, а по укусу подсећају на ананас.
  • Др Шимановски - шаролика зимски издржљива сорта. Плодови су зелене боје, дужина достиже 2,5 цм, а тежина је око 3 г. Окус плодова је кисело-слаткаст, а арома истовремено подсећа на ананас и јабуку.
  • Гурмански - релативно млада сорта, сазрева у средњим условима. Ствара велике плодове дужине око 3 цм и тежине до 5,5 г. Њихов укус такође има ноте ананаса.
  • Вафла - плодови су обојени у маслинасте нијансе и падају са грана када су презрели. Укус има ноте банане.
  • Мома - смеђе зелено воће има слаткаст укус и мирис ананаса.
  • Свечана - самооплодна сорта са средње великим слатким плодовима.
  • Двориште - плодови тамних маслина имају уравнотежен слатко-кисели укус. Жетва се уклања крајем лета - почетком јесени.
  • Душица - плодови ове сорте подсећају на огрозд, имају арому мармеладе и слаткаст укус.

Ацтинидиа полигама (Ацтинидиа полигама)

Полигамија актинидије

Лиана висока до 5 м са дебљином дебла од 2 центиметра. Ацтинидиа полигама споља подсећа на врсту коломикта и сматра се врло декоративним. Његово лишће има дугуљасти облик, оштру коницу на врху и назубљену ивицу. Листови такође имају сребрнасте мрље. У јесен, зелена боја круне се мења у жуту. Цвеће је поређано појединачно, обојено је у бело и може бити дводомно или бисексуално. Тежина јестивих плодова је око 3 г. Када сазрију, могу се обојити у наранџасте нијансе. Њихов укус је нешто инфериорнији од бобица других актинидија, садрже и мање витамина Ц. У Јапану (где је биљка позната као „мататаби“) користе се као зачин и као компонента киселих краставаца и маринада. Биљни чајеви се припремају од осушеног лишћа. Најчешће сорте:

  • Кајсија - касноплодна сорта са просечним степеном отпорности на мраз, али добро отпорна на штеточине и болести. Ове биљке захтевају мушку лиану. Плодови су спљоштени са бокова, дужина достиже 3,5 цм, а тежина је 6 г, слатко-киселог су окуса, а миришу на балзам.
  • Лепота - сорта је запажена по отпорности на штеточине и болести, а такође се не плаши мраза. Плодови су жуто-зелени, мирисни, тежине до 3,5 г. Месо је благо киселог укуса.
  • Паттернед - сорта касне бербе, формира наранџасте боје цилиндричних плодова са једва приметним уздужним пругама. Воће је зачињено и смокве.

Ацтинидиа гиралдии (Ацтинидиа гиралдии)

Ацтинидиа Гиралди

У неким класификацијама таква актинидија се назива аргутом, али њени плодови су већи и сматрају се слађима. Ацтинидиа гиралдии се готово никада не јавља у природи и сматра се Црвеном књигом, али у култури је прилично популарна. Међу његовим сортама:

  • Алевтина - формира воће у облику цеви, стиснуто бочно. Њихова тежина достиже 15 г, слатког су укуса и мириса на јабуку и ананас.
  • Јулиана - касно сазревајућа сорта са плодовима тежине око 17 г. Поред ананаса и јабуке, пулпа има ноте јагоде и слатког укуса.
  • Нативе - још једна касна сорта са отупљеним плодовима у облику бачве тежине до 10 г. Пулпа јако мирише на ананас.

Ацтинидиа пурпуреа (Ацтинидиа пурпуреа)

Ацтинидиа пурпуреа

Велики кинески поглед. Ацтинидиа пурпуреа најбоље успева у сенци, бујно цвета и даје високе приносе. Плодови су крупни и љубичасте боје, што врсти даје име. Окус им је врло сладак. Главни недостатак таквих биљака је мала отпорност на мраз. Главна сорта ове актинидије је Љубичаста Садоваја. Има плодове тамно бордо боје дужине око 2,5 цм и тежине до 5,5 г. Пулпа има конзистенцију и арому мармеладе.

Хибрид Ацтинидиа

Хибрид Ацтинидиа

Хибридни облици актинидије појавили су се захваљујући селекционом раду научника Шаитана и Колбасине, који су укрстили љубичасту врсту са врстом аргут. Резултирајуће сорте одликовале су се великом отпорношћу на мраз и већим плодовима доброг укуса. Принос хибрида такође се наслеђује од актинидије пурпуреје. Међу овим сортама:

  • Кијевска Великоплодна - сорта касне бербе, формира велике овалне плодове зелене боје и тежине до 10 г. Имају нежно и слатко месо.
  • Цанди - касна сорта са овалним зеленим плодовима нешто мање величине (до 8 г). Арома пулпе је слатко-воћна.
  • Сувенир - црвенкастозелени плодови теже до 8 г. Њихова арома укључује ноте карамеле, воћа и смокава.
  • Хибридна кобасица - Ствара нарочито крупне плодове до 16 г, црвенкасто-зелене боје и слатког укуса слаткиша.
  • Кијевски хибрид-10 - велики овални плодови су зелене боје, тежине до 9-10 г и нежног слаткастог укуса.

Особине и употреба актинидије

Особине и употреба актинидије

Зрело воће актинидије садржи бројне корисне елементе: влакна, каротен, скроб и шећере, као и витамине, пектин, разне киселине, минералне соли и многа друга једињења корисна за тело.Што се тиче садржаја витамина Ц, актинидија је слична шипакима, надмашујући друго уобичајено воће и бобице, укључујући лимун и црну рибизлу. Истовремено, бобице актинидије задржавају своје предности и након обраде. Њихово семе је богато масним уљима, као и витаминима А и П.

Плодови актинидије препоручују се за употребу код одређених гастроинтестиналних болести и колитиса, помажу у суочавању са плућним болестима, лече недостатак витамина и каријес. Такође, њихов састав може помоћи у лечењу реуматизма и лумбага, скорбута и гонореје.

Не само плодови актинидије богати су корисним елементима. Кора винове лозе укључује гликозиде, важне за срчану активност, као и танине. Ова композиција јој пружа умирујући и јачајући ефекат. Кора се користи у средствима за искашљавање, поред тога, на њеној основи су припремљени лекови који заустављају крв. Делови винове лозе могу се користити за лечење жгаравице и подригивања, за лаксативе и за општу пробаву.

Ацтинидиа је главна компонента јапанског биљног препарата "Полигамол". Помаже у јачању тела, побољшању срчане активности и има диуретички ефекат. Тинктура актинидије помаже код ангине пекторис. Одвар и инфузија његових корена користе се као спољни лек против ишијаса и болова у зглобовима. Сок и кора воћа користи се као средство за повећање апетита и помаже у зарастању рана. Ацтинидиа такође може помоћи да се решите паразита и може се користити као лековито средство и маст за масажу.

Контраиндикације

Ацтинидиа нема озбиљних контраиндикација, али не би требало да се преједа. Преједање може довести до цревних тегоба. Поред тога, код неких болести са воћем треба бити опрезан. Ацтинидиа се не препоручује особама са повећаним згрушавањем крви, као и проширеним венама и тромбофлебитисом.

Рецепти

Постоји много рецепата како за јела од актинидије (компоти, џемови, пића итд.), Тако и за корисне лекове засноване на њеним плодовима:

  • Инфузија воћа. Суво воће се ставља у воду и кува сат времена на лаганој ватри. Након хлађења, инфузија се филтрира. Такав лек помаже у спречавању рака, треба га конзумирати у малим дозама након оброка.
  • Берри маст. Овај лек добро помаже опоравку од прелома, а користи се и за масажу. Свеже воће се меље, помеша са уситњеним семеном горушице и дода се масна подлога (погодна је маст).
  • Декокција коре. Промовише обнављање метаболизма. 20 г коре се правилно истуца, у њу се сипа чаша кључале воде и држи пола сата у воденом купатилу. Након хлађења, инфузија се филтрира, а затим конзумира у 2-3 кашике. кашике дневно.
  • Инфузија цвећа и лишћа. Такав лек помаже код реуматизма или ангине пекторис. 20 г сломљеног лишћа и цветова сипа се у чашу кључале воде и држи у воденом купатилу 15 минута. Охлађена смеша се филтрира, треба је пити три пута дневно по 1/3 шоље.
Коментари (1)

Саветујемо вам да прочитате:

Који собни цвет је боље дати