Бурнет (Сангуисорба) је члан зељастих биљних облика породице Росацеае. Цвет се истиче на позадини традиционалног природног зеленила са јарким тамнозеленим изданцима са ажурним лишћем и атрактивним ружичастим цвастима у облику крзнених печата или класја. Порекло имена односи се на једно од главних својстава биљке, наиме на способност задржавања крварења.
У званичним изворима, пламеник се назива „сангвисорба“. Расте у умереним климатским ширинама у Евроазији и северноамеричким земљама. Гушчиће бурнета брзо испуњавају простор около и концентришу се на рубове шума или у обалном појасу. Понекад се саднице вишегодишњих биљака налазе у подножју кавкаских планина.
Бурнет: опис биљке
Бурнет је цењен због свог декоративног ефекта. Биљка хранљиве материје прима из смећкастог, испуцалог ризома, који се продубљује за 12 цм и поставља се хоризонтално или дијагонално под земљу. Моћни корен окружен је влакнастим дрвеним слојевима.
Изданци се слабо гранају и достижу висину до 1,5 м. На површини изданака расту неспарени листови петељке. Већина лишћа окупља се на дну биљке и формира бујну розету. Сви остали листови поређани су редом. Изгледају малено и имају богату зелену нијансу. Плоче су означене рељефним узорком мреже жила. Рубови летака су испупчени.
Цветање траје неколико месеци, а пада у летњим месецима, понекад утичући на почетак септембра. Цветови црвенкастог или ружичастог тона су уско притиснути и налазе се на врху петељке, избочени у облику капителне, често класасте цвасти. Одсуство латица надокнађује се прикривачима и прашницима. У средишту спикелета налази се тучак, обликован попут буздована и окружен јајником одоздо.
Када се процес опрашивања заврши, плодови сазревају. То су мале једносјемене матице у облику крушке које су глатке на додир. Боја плода је светло браон.
Садња бурнета
Сангвисорба се успешно обрађује семењем и кореним резницама. Садња бурнета дозвољено је изводити директно у земљу, заобилазећи фазу култивације садница. Подстиче се озима сетва. Место мора имати својства плодности и пропусности ваздуха. Рупе су ископане плитко. Одозго, семе је посуто танким слојем тресета.
Доласком пролећа очекује се појављивање првих изданака. Корови, попут пролећних мразева, безопасни су за саднице. У јесен се већ сазреле младе биљке прегорела пресађују заједно са земљаном грудом на ново место. Препоручује се одржавање размака од најмање 50 цм између појединих грмља.Цветне четке се формирају заједно са педунцима само у двогодишњим биљкама.
Бурнет грмље које дуго расте у врту одликује се снажним разгранатим ризомом. Од ње се добијају деленки, који се могу користити као садни материјал. Корен бурнета уклања се из тла врло пажљиво. Затим су оштрим ножем подељени на делове, остављајући тачку раста на сваком. Пресечене границе се трљају здробљеним пепелом како инфекција не би започела.
Брига о Бурнет-у
Брига о Бурнет-у је једноставна, гајене врсте опстају и под лошим условима. Биљка је у стању да створи здраву конкуренцију свим коровима и цветовима који су непретенциозни у нези. За узгој бурнета боље је одабрати отворене углове, где превладава хранљиво, исушено и влажно земљиште са примесом хумуса, лишено мочварности и алкалности.
Главна брига за бурнет је редовно заливање. У природном окружењу, биљка бира влажне приобалне регионе за становање. Суша оштећује усеве, па ћете морати често да наводњавате земљу. Поред тога, цвет пати од недостатка храњења. Боље је користити минералне формулације које се примењују након што почне одмрзавање. Прехрана се врши неколико пута током сезоне. Разређене минералне грануле и органски адитиви сипају се испод корена.
Супстрату је потребно опуштање, ослобађање од корова, иначе ће се на површини локације створити кора. Највише врсте Бурнет имају тенденцију да се савијају под тежином пахуљастих педунки, па постоји могућност оштећења стабљика у случају јаких удара ветра. Цвет мора бити везан и покушати да се постави близу других грмља. Бурнет лако расте због самосејања. Неконтролисано ширење семена могуће је зауставити обрезивањем увенулих класова. Већина вишегодишњих врста отпорна је на ниске температуре и подноси зимовање чак и у северним регионима.
Бурнет практично није изложен болестима или нападима штеточина. Трагови мозаичног узорка или мрље на лопатицама указују на инфекцију. Болесни примерци мораће бити уклоњени, а биљка треба прскати фунгицидним препаратима. Инсекти се често нађу на цвету са бројним биљкама које расту. Уништавају се хемијским инсектицидима.
Врсте и сорте бурнета са фотографијом
Бурнет има око два десетина модификација врста. Као културни баштовани, баштовани бирају одређена имена за узгој.
Бурнет љековити (Сангуисорба оффициналис)
Једна од најређих лековитих биљака из родословља Росацеае, сврстана у угрожене врсте. Цвет карактеришу равне, високе стабљике. Розета лишћа, која заузима положај у близини корена, формирана је од неспарених лисних плоча. Режњеви имају назубљене ивице и јајолик облик. Листови су наизменични на стабљима. Љубичасте или бордо класице-цвасти састоје се од малих цветова који чврсто стоје један поред другог. Сорте лековитог бурнета укључују: Пинк Танна и Танна. Што се тиче прве сорте, овде је вредно поменути бујне ружичасте спикелете, који се спуштају на врхунцу цветања. Друга сорта се одликује компактношћу и жилавим гримизним цвастима.
Блунт Бурнет (Сангуисорба обтуса)
Пење се у планине и долази из Јапана. Висина грмља није већа од 1 м. Педунци имају лепе бујне педунке, који у време цветања растварају ружичасте плодове. Гранање стабљика се примећује у близини основе. Сивозелени листови у средишњем делу стабљике су перасти. Веома је популарна сорта "Алба", на којој су пухасте снежно беле "мачке"
Мензиес 'Бурнет (Сангуисорба мензиесии)
Ова трајница је грм високих, равномерних стабљика и густа базална розета сивих, перастих листова листова.Дужина педуна може досећи до 1,2 м. Током периода цветања, а то се дешава почетком лета, грмље је украшено јарко ружичастим четкама, чија величина не прелази 7 цм.
Алпски грабеж (Сангуисорба алпина)
Биљка је средње дужине. Стабљике су високо лиснате. Листови су изражене зелене нијансе и у облику срца. Кратке цвасти цветају у јуну, али се временом издужују, формирајући бујне, мирисне класице.
Апликација Бурнет
Највише шири грмље најбоље је поставити дуж вртних стаза или се налазити у близини куће. Групне садње бурнета изгледају не мање атрактивно. Грмље, украшено густим светлим зеленилом, изгледа веома достојанствено и након цветања. Период цветања је дуг. Сорте бурнет, у којима превладавају дугачки педунци, омогућавају вам да уредите подручје иза цветног врта. Што се тиче закржљалих врста бурнета, они су засађени на алпским брдима.
Житарице, љиљани, планинари, босиљак или ливада могу постати комшије са бурнетом. Густе шикаре цвета изгледају посебно лепо почетком јесени, јер се у том временском периоду боја лишћа мења у наранџасте нијансе. Декоративност цвасти очувана је и у резаном облику, што објашњава употребу сангуисорбуса у композицијама букета.
Поред спољних података, бурнет је пронашао и апликацију за кување, где се мирисни зелени листови цвета додају у разне коктеле, салате од поврћа и јела од рибе. Опрани ризоми се ољуште и користе кувани као прилог главном јелу. Чај од вишегодишњих листова и корена популаран је у азијским земљама.
Својства бурнета
Биљка је добила тако необично име због своје способности да заустави крварење и ефикасно излечи васкуларне болести. Највреднији су корени жарнице који садрже много активних супстанци:
- органске киселине;
- танини;
- скроб;
- аскорбинска киселина;
- стероли;
- слике;
- есенцијална уља;
- микроелементи.
Лековите сировине се беру крајем лета након завршетка цветања у фази сазревања семена. Препоручује се употреба лишћа и корена само јаких и здравих грмова који су навршили пет година. Након уклањања корена из тла, земљиште се пажљиво отресе и одреже потребан број бочних корена, а остатак се врати у земљу за даљи раст и развој.
Убрани корени бурнета оперу се под млазом хладне воде и осуше под крошњом уклањајући матичне изданке. Када су корени напола суви, сече се на танке траке и суши у пећници. Режим температуре у пећницама и пећницама постављен је на 45 ° Ц, ако је температура виша од препоручене, сировина ће брзо постати црна и изгубити корисне супстанце. Осушени корен треба чувати у платненим или папирним кесама. Бурнет сировина задржава лековита својства пет година.
Лековита својства
Бурнет је изврсно хемостатско, адстрингентно, антимикробно, тоник, средство за зарастање рана. Лекови од корена цвећа погодни су и за унутрашњу и за спољну употребу.
Бујони направљени од биљних сировина, бурнет, пију 1 тсп. до 5 пута дневно. Они се чак преписују дојенчадима за јачање имунитета деце, борбу против дијареје и смањење покретљивости црева. Лосиони и облози уклањају упалне лезије на кожи. Пијење биљног и цветног чаја од сангвисорбуса побољшава здравље у случају хемоптизе, туберкулозе, смирује главобољу, ублажава отицање десни и оток.
За припрему алкохолне тинктуре узмите 3 кашике. сушени корени, сипајте 1 тбсп. вотке и чувајте посуду на тамном месту око 20 дана.Довољно је пити неколико капи тинктуре дневно да стабилизује менструални циклус и спречи стварање крвних угрушака.
Контраиндикације
Људи који су склони алергијама, труднице и деца треба да буду опрезни при руковању препаратима од бурнета. Користи од лечења биће само ако се поштују препоруке лекара и ако се користи тачна доза лекова.
