Ловаге

Биљка љубица (Левистицум) представник је породице кишобрана. Овај род обухвата само једну врсту - лековити љубимац. У природи се ова вишегодишња биљка налази у Ирану и Авганистану, али данас се узгаја широм света. Ловаге се такође назива љубавником, кућним љубимцем, љубавним (или љубавним) напитком, зором и зимском целером.

Популарност љубичице заслужна је за корисна својства, као и пријатну арому. Омогућава употребу биљке у кувању - као зачин за рибу и месо. Вредност љубичице била је позната у давним временима - биљка се помиње у Плинијевим делима, као и у песмама о биљкама из 9.-11.

Опис заљубљеника

Једини представник рода, Левистицум оффицинале, је вишегодишња биљка. Од његовог великог и разгранатог корена формирају се голе шупље стабљике које се гранају ближе врху. Дуге су око 1-2 м и сиве су боје. Велико сјајно лишће има богату зелену боју. Листне плочице имају двоструко перасту структуру и благо урезане режњеве. Током периода цветања, на грмљу се формирају кишобранске цвасти, које се састоје од малих жутих цветова. После цветања, које се јавља у летњим месецима, спљоштени овални плодови појављују се ближе септембру.

Љубица се сматра лековитом и јестивом биљком. Гаји се као сировина за лекове или прехрамбене зачине. Мирис љубичице сличан је мирису целера. Есенцијална уља добијена из ове биљке користе се у парфимерији и кувању. Лишће и стабљике, као и корени биљке, користе се не само као лек, већ и као зачин за различита јела. Зелено се додаје конзервираној храни, сосовима. Попут босиљка и копра, љубичица се широко користи у исхрани.

Кратка правила за узгој љубица

Табела приказује кратка правила за узгој љубимаца на отвореном пољу.

Садња љубимаца на отвореном терену

Сетва семена

Ловаге је у стању да успева чак и на глиненом земљишту, али ипак се препоручује припрема тла пре садње. Будући кревет је ископан, уводећи компост (око 3 кг по 1 квадратном М.), уреа, суперфосфат и калијум сулфат (25 г по 1 квадратни М.), дрвени пепео (око 1,5 чаше).

Директна сетва семена љубица на гредицама врши се пре почетка зиме или средином пролећа. Семе треба посејати у редове. Клице које се појављују се проређују, одржавајући размак између њих око 10-15 цм. Касније се врши поновно проређивање, повећавајући растојање на око 35 цм. Следеће године узгоја љубица препоручује се да се ово растојање повећан на 65 цм. У супротном, засаде неће моћи у потпуности да се развију: биће превелика гужва.

Узгајање садница

Да бисте били сигурни да ћете добити висококвалитетне саднице и избећи проређивање, препоручује се употреба методе садница. У овом случају сјетва се врши у марту. Семе се ставља у контејнере испуњене плодним земљиштем. Свако семе је закопано за око 2 цм, одржавајући растојање од око 5-6 цм. У топлој (око 20-25 степени) соби под добрим осветљењем, изданци се појављују у року од неколико недеља. Када се клице формирају у контејнеру, препоручује се да се држе у хладнијем (око 12-15 степени) углу, али након недељу дана температура која расте може да остане константна - око 15-20 степени. Две недеље након формирања изданака, могу се хранити минералним саставом. Требало би да садржи 15 г амонијум нитрата и калцијум хлорида, као и 25 г суперфосфата на 10 литара воде. Две недеље касније, композиција је поново представљена.

Саднице се преносе на земљу 1,5-2 месеца након ницања садница - отприлике крајем априла. Већина сорти се не плаши мраза. Садња се одмах врши на растојању неопходном за одрасле и развијене грмље - око 65 цм. У првој години култивације грмље формира лиснату розету од семена и почиње да цвета тек следеће сезоне. Одрасли љубимац је способан за самосејање размножавања. Добијене саднице могу се пресадити на ново место.

Нега љубимаца

Ловаге је врло зимски отпоран, а такође може успешно да расте у деловима врта са различитим осветљењем. Сунце и делимична сенка су погодни за грмље. Највећа количина светлости потребна је за садње током периода цветања - почев од друге године живота.

Заливање

Степен неге грмља директно зависи од места њихове садње. На сунцу ће љубица бити залијевана много чешће. У супротном, укус његовог зеленила може се променити и постати горчији, а лишће ће грубље. Успорит ће се и стопа раста грмља. У полусјеновитим подручјима садње често имају довољно природних падавина: тло у таквим угловима врта спорије се суши. После кише или заливања, потребно је извршити корење, као и опустити земљу у близини грмља до дубине од 6 цм. То ће побољшати проток ваздуха до коријенског система.

Иако садња на сунцу постаје захтевнија за влагу, веома је важно избећи преливање. Прекомерна влага често доводи до болести корена. Да бисте смањили број заливања, можете малчирати кревете тресетом или другим органским једињењима.

Прихрана

Грмовима није потребно често ђубрење, али повремено се и даље могу хранити. Хранљиве минералне формулације или органски раствори примењују се два пута месечно. Посебности храњења повезане су са тим како ће се тачно користити узгајано грмље. Ако се семе неће сакупљати са биљака, препоручује се уклањање педуна одмах након ницања. Ако се љубица узгаја ради сакупљања ризома, дрвени пепео се може користити као прихрана. Истовремено, превише лишћа није одсечено од биљака - то ће их спречити да узгајају корен. Ако се љубица узгаја посебно због лишћа, грмље можете хранити азотом садржаним у органским адитивима.Ово ће вам омогућити да без оклевања исечете свежи раст - развијаће се врло активно.

Резидба

Да би лишће остало нежно и укусно и погодно за исхрану људи, потребно је уклонити петељке у раној фази развоја, пре него што достигну дужину од десет центиметара.

Сакупљање и чување дивљачи

Ризоми се беру у рано пролеће или јесен. У пролеће се корени уклањају са земље, перу, а затим суше на проветреном месту или под надстрешницом нанизани на конопац. Копије које су превелике могу се преполовити. За сушење можете користити одговарајуће електричне уређаје или рерну. Ловаге се добро суши на 35 степени. Осушене сировине могу се дробити у млину за кафу, просејати и чувати у стакленој посуди. Држите прах ризома на тамном, сувом и хладном месту.

Током бербе у јесен зими, ризоми се могу држати у подруму, посути песком попут шаргарепе.

Сакупљање листова љубица врши се од почетка периода цветања до краја сезоне. Верује се да пре формирања педуна садрже недовољно вредних супстанци. Најбоље време за сечење је време после кише, али лисне плоче би требале имати времена да се осуше. Сушење лишћа се не разликује од сушења корена. Могу се положити на папир или постељину у добро проветреном простору. У сушари лишће се такође осуши на 35 степени, а затим пресавије у стаклену посуду.

Убрано семе се такође може користити за лекове. Након сазревања уклањају се из грмља, осуше, млате и држе у добро затвореним контејнерима.

Болести и штеточине

Грмљу заљубљеника могу наштетити лисне уши и мува шаргарепа. Борбу против њих омета употреба биљног зеленила у храни, као и употреба у саставу лековитих производа. Због тога је забрањена употреба јаких инсектицида. Сузбијање штеточина може се вршити само на поштедни народни начин. Ако сте на време уочили проблем, можете га се решити у раним фазама.

Уши се хране тестисима грмља и врло брзо се множе. Прскање ваздушног дела љубичице раствором зеленог сапуна (300 г струготине сапуна на 10 литара воде) или инфузијом горућег биља (столисник, дуван) или поврћа (бибер, лук) помоћи ће да се превазиђе.

Да бисте се носили са личинкама шаргарепе муве које прождиру корење грмља, помоћи ће обради лишћа раствором бибера. Бибер (млевени црни или љути) користи се у пропорцији од 1 тбсп. кашика за 10 литара воде. Ова запремина је довољна за обраду 10 кв. м слетања.

Гастроподи такође могу наштетити љубљенцу. Пужеви и пужеви су у стању да направе велике рупе на свом лишћу, понекад поједући целе листове листова. Препрека ће помоћи да се спасу од њих: пепео или пепео се расути на пола метра од грмља, а на врх се баца зрнасти суперфосфат. Неће само спречити пужеве да дођу до врта, већ ће послужити и као ђубриво за биљке.

Од болести, љубитељ најчешће погађа септорија. Такође се назива и бела тачка - на листовима и њиховим петељкама се у то време појављују жуте мрље са црним тачкама у центру. Како се лишће развија, оно почиње да се суши, а сам грм умире. Можете спречити инфекцију прилагођавањем режима заливања. Влага треба да храни земљу, али не стагнира на корену грмља. Када се појаве знаци болести, захваћене плоче се уклањају, а преостали грм се третира композицијом припремљеном од млечне сурутке са неколико капи јода.

Врсте и сорте љубица са фотографијама и именима

Лековити љубимац (Левистицум оффицинале)

Једина биљна врста која има низ сорти које се разликују по својим карактеристикама:

• Амур - формира мале грмље висине до 60 цм. Имају велике мирисне листове сивкасто-зелене боје. Листови поново нарасту за око 25 дана. Сорта има средњу отпорност на мраз.
• Херцулес - зимовитија биљка са високим приносом.Мирисно зелено лишће је светло зелено и има благи воштани слој. Листови се могу исећи око 3 недеље након ницања.
• Дон Јуан - одликује се посебно мирисним назубљеним лишћем на дугим петељкама. У једној сезони са грма може се убрати до 6 усева.
• Вођа - формира грмље величине до 70 цм. Сорта је плодна и отпорна на хладноћу. Има бледо зелено лишће са благо опорим нотама укуса и благе ароме белог лука. Прво лишће се може уклонити у року од месец дана након формирања изданака.
• Одисеј - сорта има добру отпорност на мраз и мирисно лишће зачињеног укуса. Величина грмља достиже 2 м. Они могу расти око 10 година без пресађивања.
• Преобразхенски Семко - формира двометарске, али компактне грмље. Имају велико, дубоко зелено лишће, оштрог и горког укуса. Листови се развијају у коренској розети. Ова сорта се сматра не само високо родном, већ и посебно мразно отпорном и не треба јој склониште чак ни у хладним регионима.
• Данди - грмље достиже висину од једног метра. Имају велико зеленкасто-жуто лишће пријатне ароме. Једна розета садржи до 40 листова.

Својства волева и примена

Лековита својства љубичице

Вредност љубичице повезана је са њеним саставом. Биљка садржи витамине и есенцијална уља, бројне минералне елементе, органске киселине, гуме, скроб, као и кумарин, смоле, моносахариде и дисахариде.

Ризоми грмља могу произвести антибактеријске, жучне и диуретичке ефекте, помажу у суочавању са грчевима, а такође ублажавају бол. Прашак добијен од сушеног корења може побољшати апетит, излечити гихт и едеме, и носити се са уринарним проблемима.

Одвар ризома помоћи ће против кашља и несанице. Индиковано је за болове у срцу и са повећаном ексцитабилношћу. Корени могу помоћи у лечењу болести репродуктивног система. Поред тога, лишће биљке сматра се природним афродизијаком - ова карактеристика се огледа у многим популарним именима. Ловаге је у стању да нормализује менструални циклус и смањи бол током овог периода, служећи као спазмолитик. Међу индикацијама ове биљке називају се и бубрежна инсуфицијенција и поремећаји дигестивног система.

Због присуства аскорбинске киселине у љубичици, биљка помаже у јачању имунитета, штити од развоја онкологије. Што се тиче садржаја каротена, љубица је готово једнака шаргарепи. Њено лишће се може додати салатама и као средство за ароматизацију и због својих корисних својстава. Помаже у побољшању функционисања нервног система, јача одбрамбене снаге организма, помаже у одржавању доброг вида, бори се против превременог старења, суве коже и раних бора.

Као и код било ког другог биљног лека, не треба се бавити само-лечењем љубичице. Било који курс таквих лекова морао је бити договорен са лекаром.

Контраиндикације

Ловаге има низ контраиндикација, укључујући пијелонефритис и гломерулонефритис. Не треба је конзумирати током трудноће - биљка поспешује проток крви у карличне органе. Од тога се треба суздржати људи са нетолеранцијом према компонентама које чине биљку.