Мак (Папавер) је зељаста цветница сродна породици Поппи, где су научници успели да изброје стотинак врста које долазе из Аустралије, Европе и Азије. Садње дивљег мака преферирају умерену и суптропску климу. Степе, пустиње, камените падине су главна локација биљке. Мак се гаји као украсни цвет на личној парцели и користи се у лековите сврхе.
Постоји читав низ земаља у којима је влада забранила узгајање ове биљке. Разлог је тај што у ткивима појединих представника Макова постоје наркотичне супстанце. Такође се одвија и индустријска употреба мака. Цвет се узгаја како би се произвеле семенске махуне. Сировине садрже опијум - једну од главних компоненти лековитих препарата са хипнотичким и аналгетичким ефектима.
Вредност и корисна својства мака препознали су чак и становници Древног Рима, па су дуго проучавали како опијум делује на тело. Име врсте, преведено са латинског, значи „отац“ који покушава да смири своју децу и даје им мак.
У средњем веку је у земљама Мале Азије, исповедајући ислам, било забрањено конзумирање алкохолних пића, али је легализација пушења опијума била легализована. Временом је обичај пушења опијума стекао популарност у осталим источним државама. У Кини је ова традиција постала једна од најраспрострањенијих. Од 1820. године кинеске власти забраниле су увоз „допинга“, али је ограничење укинуто након што је земља поражена у рату са Британцима, који су од извоза опијума добили велики приход. Данас се гајене врсте мака гаје у Индији, Кини и другим земљама Централне Азије. У нашим крајевима често можете видети главе црвеног мака у цветним креветима или камењарима.
Опис цвета
Све врсте мака су подељене на једногодишње, двогодишње и вишегодишње биљке. Ризом личи на шипку и иде дубоко у земљу. Мали бочни корени су крхки и лако се прекидају ако се грм пресади на ново место. Равне стабљике су глатке или пубесцентне. Листови листа цирруса поређани су у супротном редоследу и садрже длакаве листове.
Цветови мака украшавају врх грмља и имају много прашника, који се налазе на издуженим крутим петељкама. Појединачни цветови се сакупљају у метлице. Боја широких латица представљена је у различитим нијансама. Зрела кутија пуца. Ахени су расути по површини тла. Материјал не губи клијавост 4 године.
Узгајање мака
Најчешћи начин гајења мака. Баштовани више воле да штеде време и саде на отвореном. Између осталог, саднице мака су превише крхке. Саднице могу угинути због трансплантације.Једина врста која се гаји за саднице је вишегодишњи мак. Брање се започиње у фази формирања првог пара јаких листова.
Продавнице и хортикултурни павиљони нуде готова слојевита семена мака која се могу послати директно у земљу. Ако материјал прикупљају сопствене руке, мора се слојевито раслојити. За то се мак сеје у земљу у касну јесен како би се правилно стврднуо. Други начин је употреба расхлађених кутија за раслојавање, где се материјал шаље неколико месеци. Ако прескочите ову фазу припреме, раст садница ће бити успорен.
Садња и брига о маку
Како узгајати мак
Садња мака врши се на добро осветљеним местима. Састав тла зависи од одређене врсте цвета. Постоје многе врсте мака који нису претенциозни према типу тла и способни су да расту у условима слабе плодности. У супротном, цветни кревет мораће се ископати и додати компост и коштано брашно.
Пре сетве, мак се помеша са песком брзином 1:10. Затим се смеша дистрибуира на припремљеном цветном кревету и посипа земљом на врху. Није потребно унапред ископавати редове или жлебове. Усјеви се редовно влаже. Осмог или десетог дана појављују се зелени изданци. Проређени су на такав начин да цвет накнадно може добити довољну исхрану. Оптимални размак између младих садница треба да буде 15-20 цм.
Вреди сачекати да мак процвета најмање три месеца након сетве, а пупање траје око шест недеља.
Садња и брига о маку није гњаважа. Корени захтевају заливање само у условима успостављеног сувог времена. Влажно тло се опушта и корова, решавајући се корова. Мулчење странице вам омогућава да ове поступке радите много ређе. Биљка позитивно реагује на ђубрење.
Мак након цветања
Једногодишње мака након цветања треба уништити. Да би цвасти дуже украшавале грм, препоручује се уклањање семенских кутија. Тестиси који остану на стабљикама, самосемењем, даће сопствене изданке следеће године. Са почетком јесени, цветница се оре, а остаци биљака сакупљају у гомилу и износе са локације.
Декоративна својства вишегодишњег мака губе се када последњи пупољци увену. Грмље је исечено у самом корену. Представници вишегодишњих облика мака зими раде без заштитног склоништа. Ако се очекују јаки мразеви, боље је бацити суво лишће или смрче на засаде мака.
Болести и штеточине
Лоше време, дуготрајне кише узрокују многе болести мака.
Пепелница - гљивична наслага која прекрива површину лисних плоча у облику белог цвета. Временом плак нестаје, али на његовом месту настају црне тачке. Болест депресивно делује на грмове мака и утиче на принос. Ако се пронађу трагови гљиве, стабљике и лишће се прскају раствором бакра или соде. За борбу против пепелнице користи се лек назван "Медек". Традиционалне методе лечења укључују инфузију белог лука и сенфа, који се користе за лечење заражених грмља.
Пероноспороза - не мање опасна гљивична болест. Његови знаци су црвено-смеђе мрље које могу деформисати облик педуна, лишћа и стабљика, као и сиви цвет који се акумулира на унутрашњој површини плоча. Младе саднице могу умријети као резултат инфекције спорама гљивица. У зрелим грмовима долази до смањења приноса и смањења величине семенских зрна. Иста средства као у претходном случају помажу у заустављању ширења болести.
Фусариум увенуће - заразна болест која се манифестује у облику тамних мрља на површини приземних делова биљке. Као резултат, цвет се суши, кутије се смањују и не сазревају у потпуности.Споре фусарија утичу на посуде стабљика и мењају њихову структуру. Готово је немогуће носити се са болешћу. Заражени грмови мака се уклањају. Гредица се третира фунгицидним препаратима.
Алтернариа - мрља маслинасте боје гљивичног порекла. Да бисте то зауставили, потребно је лечити болесне засаде мешавином Бордеаук, Цупрокат, Окицхлориде и Фундазол.
Инсекти који штете биљци укључују и жижак. Ова буба једе корење, а ларве једу лишће. С времена на време, стабљике нападају лисне уши.
Лек Базудин у гранулама или 7% хлорофоса може спасити усев од жижака. У сетву се уносе пре сетве. Да бисте победили лисне уши, користите Антитлин, Актара или Актеллик.
Врсте и сорте мака са фотографијом
Размотрите најчешће врсте и сорте мака које гаје вртларци:
Холостем мак (Папавер нудицауле)
Цвет је своје становништво широм света започео са истока Сибира, Монголије и Алтаја. Висина стабљика може достићи и до 30 цм .Пернате лисне плоче су зеленкасто-сиве. Пречник цветова је од 2,5-5 цм, цвасти су беле, жуте или наранџасте боје. Период цветања је 3-3,5 месеца. Са биљком треба поступати врло пажљиво, јер се сматра отровном. Касне сорте мака шафрана заслужују пажњу: Попскиле, Цардинал, Сулфуреум, Атлант, Росеум.
Самосијавајући мак (Папавер рхоеас)
Први пут је виђен у централним угловима Русије, у Европи и у земљама Мале Азије. Равне, раширене стабљике нарасту до 60 цм, листови који се налазе у близини постељине широки су са оштрим крајевима. Листне плочице на површини стабљике имају пернато рашчлањене режњеве. Покривач за косу преовлађује и на стабљима и на лишћу. Пречник двоструких цветова је око 6 цм. Боја врсте је претежно црвена, ружичаста или бела. Постоје сорте са тамним мрљама у основи латица. Биљка се гаји од краја 15. века. У хортикултури се често користе самосејане сорте, на пример, Схирлеи и Силк Моире.
Успавани мак (Папавер сомниферум)
Плантаже дивљег цвећа живе углавном у медитеранским земљама. Равне стабљике висине један метар имају сиви воштани цвет. Листови у близини кореновог дела благо се гранају, а они који су виши изгледају у облику елипсе. На врху главе листови су троугласти или коврџави. Цвеће расте појединачно. Њихове боје могу бити различите. Често основа широких латица изгледа мрљасто. Педунци се отварају рано ујутро, а увече спуштају главу. Врста цвета не више од једног месеца. Популарне су следеће сорте: данска застава и породица Мерри.
Оријентални мак (Папавер ориентале)
Међу вишегодишњим маковима, оријентални мак заслужује посебну пажњу. Његово порекло је повезано са земљама Мале Азије. Снажне праволинијске стабљике прекривене су чекињастим омотачем. Висина грмља достиже један метар. Листопадни слој је краћи на стабљици него близу корена. Величина фротирних кошара је око 18 цм. Латице су обојене у тамноцрвену боју, а средина пупољка је као да је означена црном бојом. Цвасти се замењују две недеље. Цветни полен привлачи инсекте због своје јарко љубичасте боје.
Сортни мак зван Пиззицато једна је од омиљених трајница баштована. Биљка средње висине са јаким стабљикама. Палета боја цвасти представљена је у најсмелијим нијансама: розе, беле, црвене, наранџасте. Сорте оријенталног мака укључују: Беаути Куеен, Блуе Моон, Цурлилок и Аллегро.
Корисна својства мака
Тајна опијумског мака откривена је у давним временима. Исцелитељи су на бази мака припремали разне таблете за ублажавање болова и спавање. Стари Грци су тврдили да су богови Морпхеус и Хера користили мак. Када је цвет донесен у Европу, локални владари постали су свесни вредности сировог семена мака.Сељаци су били дужни да плате квитрент у облику мака.
Биљна ткива садрже шећере, протеине, витамине, елементе у траговима, уља, гликозиде, флавоноиде и органске киселине. Уље семена се сматра веома вредним и нашло је своју примену у козметологији и производњи боја.
Инфузије мака се саветују да се користе код зубобоље и болова у ушима. Препарати који се праве са додатком мака, лече несаницу, хемороиде и упалне процесе у желуцу. Као резултат, варење је нормализовано. У фармакологији се многи моћни лекови производе на бази цветних зрна: кодеин, морфијум, папаверин, нарцеин и наркотин. С обзиром на то да лекови могу изазвати зависност, а предозирање има озбиљне последице, свакако треба да се обратите лекару.
Контраиндикације
Постоји засебна категорија људи којима је забрањено узимање лекова који садрже трагове мака. Говоримо о малој деци и зависницима од дроге. Лекари саветују да се уздрже од употребе ових лекова за старије особе, људе који пате од бронхијалне астме, аноксемије и холелитијазе.
