Мелиса (Мелисса) је зељаста трајница која је популарна код многих вртларара и има изражену арому. Биљка је сродна породици Ламиацеае и расте у евроазијским и северноамеричким земљама.
Мелиса се обично узгаја као биљка за баштованство или као домаћа саксија. Листови биљака користе се у разним јелима и додају се чају. Сок од матичњака даје посебан укус лимуна риби, месу и поврћу. Ова вишегодишња врста нашла је примену у медицини због својих јединствених лековитих и медоносних својстава. Популарна имена биљке звуче попут роја, меда, матичне биљке или лимунске нане, али потоњу од њих не треба мешати са биљком из другог рода.
Опис биљке матичњака
Биљка матичњака има широко разгранати ризом. Стабљике такође формирају многе изданке који нарасту у дужину од 60-120 цм. Сви копнени делови биљке одликују се јарком засићеном бојом. Површина изданака је благо пубесцентна. Јајасти листови поређани су у супротном редоследу, ребрасти на додир мрежом жила. Крајеви листова су назубљени и издужени.
Способност цветања манифестује се само у грмљу које је навршило две године. Кишобранске цвасти почињу да цветају из пазуха у другој половини лета. Кишобрани чине мале венчиће, обојене у белу или плаву боју. Латице су постављене асиметрично. Доњи ниво латица изгледа дуже. У средишту цвета налазе се четири прашника и тучак.
Плодови настају месец дана након опрашивања цветних јајника. Плодови су црни сјајни ораси испуњени семенкама. Семе остаје одрживо три године. Потрошња семена је 1600 хемикарпа по 1 кг.
Свеже убрана биљка одише изразитим мирисом лимуна. Интензитет ароме се акутно осећа током формирања пупољака, тј. у почетној фази цветања. Када кишобрани увену, многи баштовани покушавају да се држе даље од траве са јаким мирисом.
Садња матичњака на отвореном пољу
Узгајање из семена
Баштовани углавном гаје матичњак из семена или биљку узгајају вегетативно. Да би матичњак боље пуштао корене када се сади на отвореном пољу, прво се гаје саднице. У пролеће, дрвене кутије се пуне дренираном плодном баштенском подлогом, а семе се дистрибуира одозго, покушавајући да не згусне сетву. Дубина уградње материјала не би требало да прелази 5 мм. Ефекат стаклене баште може се створити помоћу пластичне фолије, која је прекривена контејнерима, чекајући да се појаве први зелени изданци. Свакодневно се усеви навлаже бочицом са распршивачем и проветравају како би се ослободили кондензације.
Под повољним условима, саднице почињу да се појављују 20 дана након сетве. Саднице које су јако задебљале се проређују, придржавајући се интервала између грмља од 5 цм.Кутије би требале бити у добро осветљеној соби. Препоручује се да их поставите на прозорске даске које гледају на јужну или источну страну зграде. После неколико недеља, саднице матичњака се прихрањују помоћу азотних минералних ђубрива. Када изданци достигну висину од десет центиметара, грмље се стегне.
Трогодишње или четворогодишње грмље се трансплантира, делећи се на делове. Подела се врши у мају или августу, када се процес цветања завршава. Ризом се пажљиво уклања из тла, отресе са земље и исече на једнаке делове тако да једна подела садржи неколико здравих изданака и корена. Одвојени грмови матичњака саде се на отворено тло на претходно припремљеном простору. Обновљена трава цвета за годину дана и лако се прилагођава новом месту.
Поред узгајања матичњака резницама, користе се и резнице. Да бисте то урадили, берите зелене изданке траве током лета. Да би се резнице брже корене, држе се у води, а затим пребацују у растресито плодно тло. Резнице се укорењују, по правилу, у року од 3 или 4 недеље.
Брига о Мелиси
У поређењу са осталим медоносним биљкама, матичњак практично не захтева одржавање и сматра се издржљивом биљком. Грмље може расти око 10 година без пресађивања. Међутим, временом губе атрактивност, већа је вероватноћа да ће се разболети и смрзнути. Из тог разлога препоручује се поновна садња грмља које је навршило шест година.
Матичњак почињу да саде на отворено тло у мају, након што сачекају пролазак пролећних мразева, на које биљка показује повећану осетљивост.
Оптимално место за узгајање матичњака сматрају се подручја удаљена од промаје, осветљена сунцем. Подлога треба да буде растресита и да има неутрално окружење. Иловачасте и пешчане иловасте врсте тла су врло погодне. Парцела је унапред обрушена, ослободите се корова и поравнате. Тешко тло се разблажи речним песком или ломљеним каменом ради побољшања дренажних својстава. Ризом лимунске траве је способан да снажно расте. С тим у вези, вртларима се саветује да поштују интервал приликом садње најмање 25 цм.
Грмље које расте на одређеној локацији већ дуги низ година врло је издржљиво и готово без икаквог одржавања. Младим биљкама и даље треба дати времена за заливање када наступи суша, а земљишту недостаје воде. Влажно тло треба рахлити док уклањате коров. Горњи слој тла се неће исушити ако је кревет прекривен органским материјалом.
Када се цвасти појаве, почињу да се припремају за бербу. На висини од 10 цм од површине тла, лиснати изданци су одсечени. Већина сортних облика траве коју узгајају узгајивачи могу да дају неколико пута у току сезоне.
По завршетку обрезивања, вишегодишње биљке се прихрањују растворима минералних ђубрива која садрже суперфосфат, амонијум нитрат и калијум хлорид. Не препоручује се храњење матичњака пре цветања. Повремено се земљиште обогаћује органским ђубривима.
Зимовање
Лимунска трава показује отпорност на хладне температуре. Ако је зима снежна, не треба се плашити да ће грмље безбедно преживети зиму. У регионима где се очекују мразеви без снега, боље је покрити корење малчем. Постепено, одрасле биљке губе своја зимски издржљива својства. Без склоништа, грмље, почев од шесте године, умреће.
Болести и штеточине матичњака
Уз правилну негу матичњака, болести и инсекти практично неће узнемиравати цветни кревет травом. Ако се пронађу трагови штеточина, гране треба третирати сапуницом. У екстремним случајевима мораћете да користите инсектицидне препарате, али касније трава више неће бити јестива.
Врсте и сорте матичњака са фотографијом
Матичњак (Мелисса оффициналис)
Ботанички извори описују име пет биљних врста.Матичњак се често бира као културни баштован врта, који може достићи висину од 30 до 120 цм, грмље је јако разгранато и прекривено тврдом гомилом. Ближе августу, цвасти цветају у облику прстенастих венчића. Ова врста има плаву или љубичасту нијансу. Зеленкасто овални листови.
Поред описане врсте матичњака, постоје и друге медоносне сорте:
- Куадрилле -има лила пупољке у облику кишобрана и листове усмерене ка врху, сакупљајући се у розету;
- Свежина- грм, чије стабљике нарасту до дужине од око 60 цм, одликују се белим венчићима плаве нијансе и тамним листовима. Током периода цветања, биљка одише киселом аромом.
- Бисер -коју карактерише мрежа разгранатих високих изданака и пецљастих кратких листова. Површина листова је ребраста на додир.
- Чисто злато- једна од најкраћих сорти. Током сезоне боја цвасти се мења од белог до бледо љубичастог тона.
Лековита својства матичњака
Благодати биљке матичњака наука је доказала, многа лековита својства пронађена су у ткивима:
- есенцијално уље;
- танини;
- кумарини;
- микро и макро елементи;
- витамини;
- сапонини;
- стероли.
У медицинске сврхе користе се сви вегетативни делови вишегодишњих грмља. Суше се и дробе. На бази сушених сировина припремају се чајеви, децокције и инфузије.
Мелисса има снажно седативно дејство, може да ублажи грчеве, лечи несаницу и сматра се одличним диуретиком и холеретиком. Ароматични чај од лимунске траве препоручује се особама са високим крвним притиском. Делује умирујуће, ублажава упале слузнице желуца и зараста ране.
Препарати од матичњака прописани су женама које имају проблема са менструалним циклусом, пате од компликација током менопаузе. Труднице лакше подносе токсикозу узимањем чајева од матичњака.
Контраиндикације
Злоупотреба лековитих сировина на бази матичњака доводи до поспаности, дијареје и алергијских реакција.