Плод кактуса за јело

Кактус од бодљикаве крушке

Кактус бодљикаве крушке (Опунтиа) сматра се једним од најбројнијих родова породице Кактуси. Обухвата скоро 200 различитих врста. У природи такви кактуси живе на оба америчка континента, док се више од половине свих врста може наћи у Мексику. Није изненађујуће што је управо ова биљка приказана на грбу и застави ове земље. Према легенди, орао, који је седео на бодљикавој крушки и прождирао змију, постао је оличење воље богова. На месту где је ова слика откривена древним Астекима, основан је њихов главни град.

Индунци су опунцију широко користили као јестиву биљку. Изданци и плодови ових кактуса коришћени су за храну, поред тога, карминска боја се добија из делова бодљикавих крушака. Опунција се данас често користи као крмна биљка, као и за припрему разних јела и пића.

Значајно је да, дошавши до других региона погодних за становање, бодљикаве крушке често почну неконтролисано да се множе и претворе у злонамерни коров. Да би се уништиле његове шикаре, користе се посебни препарати. Али његова непретенциозност и оригиналан изглед чине кактус бодљикаве крушке једном од домаћих биљака распрострањених широм света.

Садржај чланка

Опис бодљикаве крушке

Опис бодљикаве крушке

Опунтија може изгледати попут дрвећа, усправног или пузећег грмља са равним стабљикама, подељеним у сегментиране сегменте. Њихова површина је прекривена бодљама различитих величина и гроздовима ситних кукаца - глохидија. На изданцима може бити смањено лишће. Цветови су поређани појединачно и обојени су жуто, црвено или наранџасто. Касније су јестиво воће-бобице у густој љусци везане на свом месту. Имају слаткаст укус и често се називају „индијским смоквама“. Семе унутар јагодичастог воћа приближно је величине пасуља.

Код куће опунција цвета врло ретко. То се најчешће дешава код биљака које лето проводе на отвореном. Неке врсте ових кактуса добро успевају на отвореном у релативно благој клими и врло снежним зимама, а неке су у стању да издрже хладноћу. Када се узгајају на отвореном током периода мраза, такве бодљикаве крушке дехидрирају и увену, лежећи на земљи, али повратком топлоте поново добијају декоративни изглед. Обично су у башти бодљикаве крушке украшене повишеним сунчаним местима на којима се влага не задржава. Али за то су погодни само претходно узгајани примерци.

Кратка правила за узгој бодљикаве крушке

Табела приказује кратка правила за негу опунција код куће.

Ниво осветљењаЈутро сунце, затим дифузно светло.
Температура садржајаТоком сезоне раста - у затвореном, током мировања - 5-7 степени.
Начин заливањаОд пролећа до ране јесени - ретко заливање кроз палету након исушивања тла, зими, подложно режиму мировања, уопште не заливају.
Влажност ваздухаНиска до умерена влажност погодна је за оптималан раст.
ЗемљиштеОптимално тло је смеша која укључује глину и траву, двокрилно земљиште и пола песка. За кактусе можете користити готову супстрату купљену у продавници.
ПрихранаМесечно од марта до почетка јесени. Користе се минералне формулације са малом дозом азота. Током периода одмора, ђубрива се не примењују.
ТрансферМлади кактуси пресадјују сваког пролећа (пре почетка раста) одрасли - 3-4 пута ређе.
БлоомУ затвореним условима, опунција цвета изузетно ретко.
Период мировањаПериод мировања траје од средине јесени до пролећа. Током овог периода биљке се премештају на хладно место (око 5-7 степени), не оплођују се и заливају много ређе.
РепродукцијаРезање, ређе семењем.
ШтеточинеПаукове гриње, црви, беле мухе, нематоде итд.
БолестиРазне врсте труљења, касна болест.

Брига за бодљикаву крушку код куће

Брига за бодљикаву крушку код куће

Осветљење

Опунтији је потребно добро осветљење током целе године. У идеалном случају, директна светлост би требала пасти на биљку ујутру и увече, али не у подне. Зими се кактуси могу држати на директној сунчевој светлости цео дан. Током дана биљка треба да буде осветљена њима најмање 4 сата. Али ако је кактус дуго стајао на сеновитом месту, мора се постепено прилагођавати јачој светлости.

Са недостатком осветљења, изданци кактуса могу пробледети и истегнути се.

Температура

Од пролећа до краја лета бодљикавим крушкама нису потребни посебни услови: кактус добро успева на собној температури: око 24 степена током дана и око 20 степени ноћу. Опунтиа не воли интензивну врућину и успорава развој на 35 степени или више. За лето, можете пренијети биљку на отвореном.

Зими се бодљикаве крушке препоручује да се постепено премештају на хладно место - у просторију у којој се не задржава више од 7 степени. Минимални праг је 5 степени. Такви услови ће омогућити кактусу да се правилно одмори, успоравајући стопу раста. Чим се унутрашња температура повиси на 12 степени, биљка ће наставити развој. Али зими, због недостатка светлости, грмље може брзо добити нездрав изглед. Ако саксије оставите са њима на топлом, током овог периода биљке ће се знатно истегнути и изгубити декоративни ефекат.

Заливање

Заливање бодљикаве крушке

Као и сви кактуси, опунција не треба обилно заливање. Преливање може довести до развоја труљења на корену биљке. Током активног раста - лети и у пролеће - земљиште се навлажи тек након што се земљиште потпуно осуши, најбоље у касним поподневним сатима. Зими, ако је саксија са цвећем хладна, не треба је заливати до пролећа.

За бодљикаву крушку препоручује се само заливање са дна. Мекана вода се сипа у палету - киша или се таложи најмање један дан. Било би корисно додати му неколико зрна лимунске киселине (по 1 литру). Уобичајено заливање изнад главе може довести до пада капљица на стабљику кактуса. Кречна вода затвара поре и ремети процес дисања, што може проузроковати раст плуте на бодљикавим крушкама.

Да бисте дуже задржали влагу у тлу, а не да бисте створили кору на површини земље, поред кактуса можете сипати танак слој шљунка.

Ниво влажности

Као сочна, бодљикава крушка не захтева висок ниво влаге. Сув (или само умерено влажан) ваздух позитивно утиче на брзину раста кактуса, па га не треба прскати ни лети ни зими.

Земљиште

Земља за бодљикаву крушку

Опунтије расту довољно брзо, али имају слаб коренов систем. Такви кактуси се саде у широке, ниске саксије, пунећи их лаганим, благо киселим земљиштем.Земља за садњу може укључивати глину и бусен, двокрилно земљиште и пола песка. Такође можете користити супстрат за кактус купљен у продавници. Пожељно је у резултујућу смешу додати фину експандирану глину, остатке опеке и уситњени угаљ. Главни услов је одсуство хумуса у тлу.

Прихрана

Да би се одржале нормалне стопе развоја, опунција се повремено храни. То се ради само током вегетације кактуса: од пролећа до јесени. Треба користити минералне формулације са смањеним садржајем азота. Доносе се највише једном месечно. Неки узгајивачи хрању бодљикавицу само једном током целе сезоне раста - на самом крају марта, користећи препоручену дозу специјализоване композиције за кактусе. Верује се да такве мере помажу у подстицању цветања: често храњење може изазвати раст сегмената, али не и стварање пупољака.

Трансфер

Трансплантација бодљикаве крушке

Процес пресађивања бодљикаве крушке не толерише добро и прилагођава се дуго на новом месту, стога грмље треба премештати само ако је потребно - једном у 3-4 године. Трансплантација се врши на пролеће, пре почетка вегетације. Ако је бодљикава крушка добила боју, не бисте требали пресадити кактус - поступак се одлаже за годину дана. Изузетак су мале опунције које се активније развијају - пресађују се годишње.

Опунција се пресадјује у нови лонац у сувом тлу, пажљиво преврћући и покушавајући да не уништи грудву тла. Током трансплантације и још недељу дана након ње, биљка се не залива. Кактус би требало да проведе неколико недеља у осенченом простору након премештања.

Цвета опунција

Цвета опунција

Нега цветања

Бодљикаве крушке у саксији цветају врло ретко. Неки истраживачи повезују овај феномен са спорим стопама раста кактуса, док други - са немогућношћу да у потпуности рекреирају природне услове потребне за цветање.

Међутим, понекад се појављују цветови. Да би пупољци дуже остали на грмљу, да не би летели или се регенерирали у једноставне пупољке, током овог периода потребно је посебно пажљиво надгледати кактус. Након формирања пупољака, саксија са њом не може се преуређивати нити ротирати. Отказују се све манипулације са биљком, које захтевају кретање саксије, укључујући и трансплантацију. Остатак бриге - заливање и ђубрење - треба да остане исти.

Нега после цветања

Након завршетка цветања бодљикавих крушака, обим наводњавања се постепено смањује, а такође престају да се хране. Тако се одвија припрема за период одмора. Затим се кактус премешта у хладну просторију, где се држи око 5-7 степени. У таквим условима, биљка се оставља до пролећа, потпуно заустављајући заливање и храњење.

Методе узгоја бодљикаве крушке

Методе узгоја бодљикаве крушке

Резнице

Домаће бодљикаве крушке најлакше је размножавати резницама. Сегменти се пажљиво одвајају (одваљују) од одрасле грмље и суше око 3-4 дана, држећи у усправном положају. Током овог периода, кришке треба правилно затегнути.

За укорењевање, сегменти се саде у влажни и претходно дезинфиковани песак, продубљујући за око 3 цм. Саднице су одозго покривене провидном кесом или теглом. Свакодневно се склониште уклања ради вентилације, а такође се надгледа и одржавање влажности тла. Погодна температура корења је око 20 степени, за поузданост можете користити доње грејање. Корени би се требали појавити за око 3-4 недеље. Након укорењавања, резнице се саде у сопствене мале посуде, користећи исти супстрат као за садњу одрасле бодљикаве крушке.

Узгајање из семена

Ако имате семе бодљикаве крушке, можете покушати да их клијате. Да би се повећала клијавост, густа љуска сваког семена мора се сломити турпијом или брусним папиром. Тако ће клици бити лакше да се пробије кроз „љуску“ семена.

Овако третирана семена држе се у води 24 сата. Можете их потопити и у слабом раствору калијум перманганата око 10 минута да бисте дезинфиковали семе.Затим се семе ставља у влажно, стерилисано земљиште, укључујући речни песак и лиснато земљиште, као и половину финог угља. На дну посуде мора се поставити дренажни слој.

Семе се површно распоређују, посипају танким (до 1 цм) слојем земље, прскају се распршивачем, затим прекривају филмом и стављају на топло, добро осветљено место, не заборављајући да повремено уклањају склониште вентилација. Садржај влаге у земљишту такође треба пратити. Не пресушујте га током овог периода. Оптимална температура за клијање зависи од врсте бодљикаве крушке и може се кретати од 20 до 35 степени. Не треба очекивати пријатељске избојке - процес ницања може трајати месец дана, па чак и целу годину. Клијање зависи од свежине семена, као и од услова његовог чувања.

Када се новоосадјене саднице правилно ојачају, роне у сопствене саксије. Да би расле саднице требаће око две године. Младе биљке чувају се на светлом месту, покривајући их од директне сунчеве светлости. Када су саднице довољно старе, пресађују се у тло погодно за одрасле кактусе.

Болести и штеточине

Штеточине

Штеточине бодљикаве крушке

Домаће бодљикаве крушке могу напасти штеточине. Вхитефлиес су један од најчешћих. Одрасли не штете грмљу, али се њихове ларве хране соковима од кактуса. Од њих, као и од осталих сисавих инсеката (паука, гримизери, брашнасти бугови) помажу инсектициди или акарициди. Примењују се на биљку прскањем, ако је потребно, покривајући земљу у саксији пакетом. После 7-10 дана, третман се понавља.

Најтежи је део идентификовати напад коријенске нематоде. Њихово присуство је приметно само током периода трансплантације. Треба испитати корење бодљикаве крушке. Ако на њима има отока, ово је дело инсеката. Погођена подручја треба исећи оштрим инструментима до здравог ткива, а затим корење потопити у топлу (45-50 степени) воду око 10 минута. Истовремено, коренов врат се не може навлажити. Након обраде, корени се осуше, а затим се на места резова посипа уситњени угаљ. Затим се кактус пресађује у свеже дезинфиковано тло.

Болести

Болести бодљикаве крушке

На опунцију могу утицати гљивичне болести. Типично, патогени микроорганизми улазе у биљку из подлоге, активирајући се због вишка азота или честе стагнације влаге. Међу таквим болестима су разне трулежи, као и касна мрља.

Погођена подручја биљке су исечена, а затим третирана раствором фунгицида. Можете да користите бакар сулфат, мешавину Бордеаук, Окихом итд. Током обраде треба да следите упутства и строго поштујете мере предострожности.

Антракноза се може развити и на бодљикавим крушкама. Стабљике погођене биљке прекривају се светло смеђим подручјима са малим ружичастим мрљама и почињу да се влаже. Мало је вероватно да се такав кактус може излечити. Најчешће се болест развија због необрађеног тла пре садње биљке. Истовремено, остатак засада се у превентивне сврхе третира препаратом који садржи бакар.

Неки проблеми са растом и развојем опунција могу бити повезани са грешкама у њези.

  • Ако се стабљика смежура, а сегменти почну да се спуштају, кактус се осушио - превише времена пролази између заливања, а у соби је превруће или ужарени зраци падају на кактус. То понекад може изазвати скучени лонац. Смањење стабљике зими често значи да је собна температура превисока. У овом случају, биљка мора бити залијевана на уобичајени начин, а затим покушати да је преместите у погодније услове за зимско одржавање.
  • Појава плуте на дну стабљике код кактуса старијих од 2 године је природно старење ткива. Ако се слој плуте појављује на свежим израслинама, вероватно је да су на њих пале капљице тврде воде. Његове соли зачепљују поре биљке и убрзавају њихово старење. То се може догодити када честице тла ударе у кактус.
  • Прекомерна влага зими или дуго одсуство одговарајућих облога може успорити раст грмља. Ако се бодљикавица држи у погодним условима, али не расте, узрок може бити нека болест.
  • Светла тачка са бочне стране прозора - тако се може појавити опекотина од пресветлих зрака. Обично се таква места појављују са оштром променом пејзажа, на пример, преношењем из делимичне сјене на отворено сунце. Оптимално време за постепено прилагођавање биљке новим условима је неколико недеља.
  • Кактус је почео да се нагиње или да се замрља - можда је стабљика почела да трули због прекомерног заливања. Ако се током хладног зимовања појаве мрље, собна температура може бити прениска.
  • Пуцање стабљика знак је потапања.

Врсте бодљикавих крушака са фотографијама и именима

Од стотина врста бодљикавих крушака, многе се могу узгајати код куће, али најчешће међу њима су следеће:

Бодљикава опунција (Опунтиа леуцотрицха)

Бодљикава бодљикава крушка

Дебло овог кактуса је дрволико и састоји се од сегмената дужине 10-20 цм. Прекривени су густим чекињама и жутим глохидијама. Цветови опунтиа леуцотрицха су златне боје и имају зелене стигме. Пречник једног цвета достиже 8 цм.Плодови лепо миришу, могу се јести.

Бергерова опунција (Опунтиа бергериана)

Бергерова бодљикава крушка

Стабљика Опунтиа бергериана састоји се од бледозелених делова дужине до 25 цм. Површина стабљика прекривена је ретким ареолама, укључујући бодље различитих величина. Жуте су или смећкасте боје. Током цветања на грмљу се формирају многи жуто-наранџасти цветови са зеленкастим стигмама.

Опунција главна (Опунтиа басиларис)

Опунтиа хоме

Или главна бодљикава крушка. Ову врсту чине грмолике биљке са дугим разгранатим стабљикама. Опунтиа басиларис има зелене сегменте са црвеним или плавичастим нијансом. Њихова дужина се креће од 8 до 20 цм. Смеђе удубљени ареоли имају мали број бодљи и мало су пубесцентни. Боја цвећа може бити различита: светло црвена или ружичаста. Ова бодљикава крушка има две подврсте: цордата и нана.

Опунтиа госелина (Опунтиа госселиниана)

Опунтиа Госселина

Врста формира грмље које израста у мале накупине. Стабљике опунтиа госселиниана подељене су у танке сегменте. Код младих кактуса њихова боја је светлоцрвена, а код одраслих сивозелена. На ареолима у горњем делу кактуса налазе се мекане игле. Цветови су жуте боје.

Ова бодљикава крушка има подврсту санта рита. Одликује се плавичастим цветањем на ивицама сегмената, као и јоргованим уоквиривањем ареола.

Опунција дугачког струка (Опунтиа лонгиспина)

Дубококоса бодљикава крушка

Или је бодљикава дуга класја. Пузајући поглед. Опунтиа лонгиспина има стабљике које су подељене на мале сферне сегменте који чине неку врсту ланаца. Благо су спљоштене и свака је дуга око 4 цм. Ареоли су обојени смеђом бојом, а глохидије и рубне бодље црвенкасте. Централна кичма је већа од остатка. Цветови су широм отворени и обојени у наранџасту или црвену нијансу.

Опунтиа цурассавица

Опунтиа цурасавскаиа

Врста се одликује вешањем изданака. У Опунтиа цурассавица стабљике се формирају у уским сегментима који се лако одвајају при ломљењу. Они су зелене боје и варирају у дужини од 2 до 5 цм. Мали ареоли су прекривени кратким чекињама и допуњени светлим иглама.

Опунтиа фрагилис (Опунтиа фрагилис)

Крхка бодљикава крушка

Овај кактус је у облику грма са лако одвојивим сегментима дужине до 3 цм. У Опунтиа фрагилис могу бити округли или равни. Мали ареоли се налазе на прилично малој удаљености једни од других. Њихова пубесценција је светле боје, а глохидије су жућкасте. Ареола такође има 4 жућкасто-смеђе бодље дужине до 3 цм, смештене попречно. Цветови имају жуте латице и зелене стигме.

Опунција (Опунтиа мицродасис)

Плод кактуса за јело

Врста има разгранате стабљике дуге пола метра. У микродасији Опунтиа састоје се од малих заобљених сегмената тамнозелене боје. На свакој светлосној арели налази се много златних глохидија.Цветови имају златну унутрашњу страну и бели стуб.

Индијска опунција (Опунтиа фицус-индица)

Индијска бодљикава крушка

Или индијски фикус. Ова врста формира грмље са усправним дрвенастим изданцима. Како се приближавају врху, почињу да се гранају. Опунтиа фицус-индица чине сивозелени овални сегменти. Њихова површина је прекривена са мало ареола. Имају светло жуте глохидије, лако се одвајају од биљке и светле игле. Боја цветова је светло црвена. Плод је крушколиког облика и сматра се јестивим. Њихова боја може бити жута, зелена или црвена. Свако воће се састоји од прозирне беле, благо слатке пулпе и крупних семенки.

Опунтиа сцхеери

Опунтиа Схери

Снажно разгранат кактус. Опунтиа сцхеерии има плаво-зелене сегменте. Њихова величина достиже 30 цм. На стабљикама има много блиско удаљених ареола. Састоје се од браонкасте глохидије, малих бодљи и длака. Цветови имају светло жуте латице и зелени тучак. Како цветови бледе, жута боја цветова прелази у лосос.

Опунција компримована (Опунтиа цомпресса)

Компримована опунција

Врста има пузајуће изданке, подељене у светло зелене заобљене сегменте. Опунтиа цомпресса може бити потпуно без трња. Понекад се налазе само на врху изданака. Кактус има благо зашиљено лишће и светло жуте цветове.

Особине бодљикаве крушке

Особине бодљикаве крушке

Корисне карактеристике

Сви делови бодљикавих крушака имају одређена вредна својства. Листови и плодови садрже протеине, глукозу и елементе у траговима (калцијум, магнезијум и фосфор). Стабљике садрже протеине и скроб, шећер и витамин Ц. Цвеће је богато аминокиселинама. Поред тога, опунција садржи много витамина, као и разна корисна влакна.

Кактус може помоћи у лечењу болести респираторног система и усне шупљине, нормализовати активност нервног система и помоћи органима за варење. Биљка помаже у обнављању метаболичких процеса, помаже код дијабетеса, проблема са срцем и крвним судовима, као и са мишићно-скелетним системом. Поред тога, кактус се користи као лек за мамурлук. Такође је у стању да ојача тело, помогне у зарастању рана и помогне код гојазности.

Опунтиа се широко користи као козметички производ. Помаже у чишћењу тела од штетних токсина и може бити корисно у нези косе и коже. Уље у јестивом воћу богато је витамином Е и масним киселинама. Они доприносе борби против раног старења коже. Уље се често укључује у креме за лице и маске за косу, а користи се и у ароматерапији.

Поред медицинских производа, опунција се користи и за индустријске потребе. Од биљке можете добити боје за храну, пектин, уље, лепак, а такође користите бодљикаву крушку за стварање дезодоранса и свих врста детерџената.

Контраиндикације

Као и сваки лек, бодљикава крушка има низ контраиндикација. Не сме се користити за погоршање циститиса или хемороида. Поред тога, кактус је егзотична биљка, стога је потребна специјалистичка консултација пре употребе производа на бази њега.

У неким случајевима бодљикава крушка може изазвати алергије. Знаци индивидуалне нетолеранције манифестују се у главобољама, мучнини и повраћању, као и у појави црвенкастог осипа на телу пола сата након узимања лека. Са таквим симптомима, треба прекинути употребу бодљикавих крушака.

Коментари (1)

Саветујемо вам да прочитате:

Који унутрашњи цвет је боље дати