Многи становници средњих и северних географских ширина добро су упознати са начином узгајања садница парадајза на прозорској дасци. Овај мукотрпан задатак одузима пуно времена и заузима знатан простор. Али сада постоји обећавајуће решење за избегавање свих ових невоља - ово је зимска сетва парадајза. Метода још није толико раширена, али експериментални вртларци ће моћи да процене њене резултате у блиској будућности, савладавши једноставну пољопривредну технику касне сетве парадајза. Одмах се може појавити мноштво питања: које се сорте могу узгајати на овај начин, како сејати, а да се уопште не ризикује да остане без усева, какве предности то има? Покушајмо да им одговоримо.
Предности зимске сетве парадајза
Тајна доброг приноса ове врсте узгоја је да је овај процес најприроднији у природи. Управо тако је планирано да семе плода падне на земљу у касну јесен, цело зимо је било под снежним покривачем, а на пролеће је дубоко ушло у земљу заједно са отопљеним снегом и клијало чим је земља се загрејала од пролећног сунца. Зимско очвршћавање чини семе отпорнијим, а грмље парадајза од њих постају мање подложне болестима и штеточинама.
Према научној терминологији, озима сетва назива се стратификација семена, односно репродукција природног процеса. Сходно томе, зимски парадајз узгајан на природан начин за биљку даје необично добру жетву. Штавише, ове биљке се обично не плаше падова температуре или хладног, кишовитог лета, када ће бити могуће једноставно изоловати кревете конвенционалним средствима, а не пресађивати хировит парадајз у стакленик. Поред тога, процес плодења наставиће се до касне јесени. Тако ће подзимна сјетва бити прави спас за становнике регија у којима услови нису најповољнији за раст парадајза.
Зимска сетва парадајза под сламом
Још једна неспорна предност ове методе садње је што вам неће требати петљати са малим семенима парадајза, можете посадити читаве плодове, што у великој мери поједностављује задатак баштована. Најбоље је користити сочни презрели парадајз од најјачих биљака. Морат ћете их почупати пре садње негде почетком новембра.
Прво треба да ископате мале рупе, дубоке око 15 центиметара. Њихово дно ће бити потребно посути са неколико иструлеле сламе, а затим посадити читав парадајз. Можете користити не само свеже воће, већ и кисело или слано, али не третирано сирћетом. Коштице са воћем се затим до врха напуне сламом и додатно малчирају целу башту до пролећа.
Семе које се налази у парадајзу преживи целу зиму у овом стању, а са почетком пролећа ничу чим пролећно сунце почне да се пече. Када се снег већ растопио, али још увек није успостављено стабилно топло време, биће потребно обезбедити креветима склониште испод филма како би се први изданци заштитили од мраза.
У просеку, након 7 дана у мини стакленику, можете очекивати прве изданке, они ће се појавити у групама од 7-25 комада, то је колико садница може дати један плод. Сада ће бити најважније да их врло пажљиво одвојите једни од других и ставите на њихова стална места. Наравно, зимске саднице ће бити мало инфериорне од садница узгајаних у кућној топлоти, али за месец дана ће их изједначити, па чак и престићи раст, јер ће озими усеви бити одрживији за отворено тло.
Зимска сетва парадајза на компост
Када правите домаћи компост, када користите кухињски отпад, приметићете да семе трулог парадајза интензивно ниче чак и тамо где није потребно. Таква виталност семена парадајза може се користити у њихове сопствене сврхе како би се до пролећа узгајале величанствене саднице у компостној јами. Добро је када фарма има јаму за компост, али чак и ако је нема, на парцели ће бити могуће доделити површину од 1 кубни метар и на њу бацити канту за компост.
Агротехнологија зимске садње на компосту је врло једноставна: неће вам требати ни посебне рупе, само треба раширити читав парадајз на припремљеном кревету и прекрити га гранама или лагано посипати земљом. Током зиме парадајз ће иструнути, а семе ће завршити у компосту. После наступа пролећа и отапања снега, испод заклона се може ставити и мали кревет који штити изданке од ноћне пролећне хладноће. Чим саднице стекну прве листове, већ се могу садити својим компостом, прво у привремени затворени расадник, а затим заједно са остатком садница под отвореним небом.
Нема сумње да је сетва парадајза зими добро решење за умерену климу. Али искусни вртларци не препоручују одмах потпуно прелазак на ову методу. Биће могуће поделити садњу, на пример, узгајати половину садница као и обично на прозорској дасци, а други део покушати да повучете предложеним методама. То ће омогућити прилагођавање озимих усјева вашој клими и избегавање могућих ризика од губитка целокупног усева парадајза. Такође је важно користити само чисте сорте парадајза, јер сетва хибрида можда неће испунити очекивања у погледу приноса.
