Дуд (Морус), или дуд, главни је представник породице Дуд. Расте у умереним и суптропским условима. Плантаже дивљег дуда налазе се у Африци, Азији и Северној Америци.
Биљка је вредна због укусних сочних плодова који сазревају на месту цвасти. Поред тога, дуд је декоративан и има корисна својства. Биљне сировине се користе у индустрији. Лептири свилене бубе, који су одговорни за производњу свилене тканине, хране се лишћем мурве.
Опис дрвета
Дуд има широку круну разгранатих изданака. Висина зрелог дрвећа креће се од 10-15 м. Младе младице у првим годинама живота максимизирају крошњу и лишће. На једном месту дрвеће може дуго да расте. Спомињу се чак двестогодишњице и примерци стари 300 година.
Гране су прекривене смеђом кором која временом пуца. Почиње да се љушти само на старим дрвећима. Изданци су обрасли овалним листовима са дном петељке. Распоред листова је наизменичан. Извана и изнутра, листови су обложени рељефним мозаицима, а жиле су тоном светлије од саме лисне плоче. Границе су назубљене, доња страна је светло зелена. Величина не прелази 15 цм.
Доласком априла или маја на изданцима се формирају мали цветови. Прашници, који приказују главице из средишта пупољка, сакупљају се у ситне класице, сличне набораним метлицама, које висе на дугим стабљикама. Постоје једнодомне и дводомне биљне врсте. Ово последње укључује и мушко дрвеће, неспособно да роди, и женске саднице.
Цвасти опрашују инсекти, полен носи и ветар. По завршетку пупања, бобице се формирају са пречником који не прелази 5 цм. Изгледају као коштунице, чврсто притиснуте једна на другу. Друпе су причвршћене на кратке ноге. Боја плода варира од црвене до тамнољубичасте. Постоји чак и бела коштуница. Окус бобица је сладак са киселим укусом, подсећа на купину. Арома је снажно изражена. Иако дуд није превише популаран, може се јести. Висина стабла и величина бобица одређују се климатским карактеристикама подручја на којем се гаји усев и врсти тла. Становници јужних вртова доносе најбољу жетву.
Гајење дуда
Дуд се гаји семенским и вегетативним методама. Аранжмани слетања неће вам одузети много времена.
За сетву су погодна свеже убрана семена која се претходно осуше, ољуште и пошаљу на земљу у јесен или пролеће. Припремна фаза семена је услов стратификације. Ако се материјал посеје пре зиме, семе ће очврснути у свом природном окружењу.За садњу на пролеће држе се у фрижидеру 4-6 недеља. Када се земља припреми, семе се сипа у жлебове и прска промотором раста.
Простор за узгој дуда треба да буде добро осветљен. Ископите жлебове до дубине од најмање 3 цм и равномерно распоредите ахене. Покријте земљаним слојем на врху и одмах малчирајте. Када сунчеви зраци загреју тло, почињу да се појављују први изданци. Активности неге укључују заливање, уклањање корова, ђубрење и уклањање корова. За неколико месеци саднице ће бити спремне за пресађивање. Растојања од једног грма до другог одржавају се од 3 до 5 м, што ће у будућности омогућити да се избегне плексус круна суседних стабала. Саднице дудова доносе плод за 5 година.
Семенски начин гајења не омогућава очување сортних карактеристика. Учесталији метод је вегетативно размножавање.
Корење резница
Резнице се беру лети. Изаберите зелене изданке са неколико листова. Дужина сечења је 15-20 цм. Сади се у пластеницима у рупе ископане до дубине од 3 цм. Преостали листови су скоро преполовљени. Корењење је брже ако се тло стално одржава влажним. Неки вртларци инсталирају аутоматски распршивач воде у својим пластеницима, што ствара специфичну микроклиму за биљке. У септембру ће корени биљке расти довољно и стећи изданке. Пресађују се на локацију у следећој сезони, када саднице ојачају.
Роот потомство
Дрвеће има тенденцију да временом производи раст корена, који баштовани користе за размножавање усева. Саднице од пола метра пажљиво се ископају како не би реметиле структуру корена и преносе се на друго место. Млади грмови ће се много боље развити ако их скратите за трећину.
Вакцинације
Баштовани на засаду често саде култивисано дрвеће и грмље. Ово је име биљке на коју желите да калемите потребну сорту. На њему се претходно исеку све гране. На изданку који садржи пар пупољака, пресеци се праве косо. Затим су секције повезане и обе саднице су умотане посебном траком. Спајање сорти дуда, по правилу, траје неколико месеци. Када се поступак успешно заврши, трака се може уклонити. Код калемљене сорте доње гране се секу ако почну да се формирају.
Садња и брига о дудовима
Дуд се брзо навикне на ново место ако се садња одложи за каснији јесењи период. Чим заврши зима, изданци ће се накупити у маси. Међутим, дозвољено је и пролећно садење дуда, када проток сокова још није започео кроз канале дрвећа. Ако се избор направи у корист расадника, овде је боље дати предност биљкама које су навршиле четири године и које су дале плодове.
Дуд воли сунчеву светлост и не подноси промају. Подлога мора бити прозрачна и имати добру плодност. Пешчани или слани типови тла инхибирају биљку и спречавају је да се развија. Лоше врсте тла обогаћене су органском материјом и минералним ђубривима, на пример, суперфосфатом.
Заливање
Интензивније заливање се организује у време пупања и сазревања коштуница. Међутим, вишак влаге негативно утиче на укус плода који постаје воденаст и неукусан. У јулу или августу дрвеће се залива само ако постоји дужа суша.
Прихрана
Неколико пута се дуд прихрањује азотним ђубривима. Када сезона већ опада, локалитету се додају једињења фосфора и калијума. Да би се коренима обезбедио приступ ваздуху и добра исхрана, тло око круга трупа се корова.
Резидба
Пролећно одржавање дудова укључује резидбу сломљених и деформисаних грана. У случају када је сврха гајења дуда добијање жетве, потребно је формирати грмолику круну како би се поједноставило сакупљање бобица.Резидба је обично безболна. За опоравак снимка потребно је мало времена. Проређивање и подмлађивање крошње је предуслов за пуни раст дрвета.
Болести и штеточине
Култура практично није подложна болестима. Међутим, садња дуда у ниско влажним областима често доводи до заразе пепелницом, смеђом пегавошћу и бактериозом. Опасност за лишће представља гљива дуд, чије уништавање се постиже прскањем вегетативних делова фунгицидним препаратима.
Дрвеће такође нападају штетни инсекти. Листови и плодови дуда привлаче паукове гриње, америчког белог лептира и мурве мољца. Њихово ширење можете зауставити редовним третманима инсектицидима. Превенција започиње рано пролеће.
Врсте и сорте дуда са фотографијом
Што се тиче класификационе диференцијације, информације у ботаничким изворима су и даље различите. Неки од њих помињу само неколико десетина врста мурве, док други тврде да има око две стотине врста и сорти дуда.
Црна мурва (Морус нигра)
Гране се уздижу изнад тла на висину већу од 10 м. Крошња је прекривена бујним јајоликим лишћем. Зреле издужене коштунице су слатког укуса. Сорте овог типа укључују:
- дуд Кхерсон - биљка отпорна на мраз са ниским ширењем грана и сочним великим коштуницама;
- Црна баруница трпи зиму. Бобице сазревају рано и имају слатко-кисели укус;
- Тамнопути - висока мурва са црним плодовима;
- Дуд мурве Старомосковскаја има сферну круну и доноси плодове са средњим љубичастим коштуницама.
Бела мурва (Морус алба)
Зрела стабла су довољно висока, прекривена слојем смеђе коре. Лиснате гране. Величина листова је око 10-15 цм. Изданци који дају жетву краћи су од вегетативних грана. Бела мурва припада групи дводомних биљака и цвета средином пролећа. Плодови сазревају у јуну када је време повољно. Облик бобица је сложен и представљен је у облику коштуница дужине до 4 цм, цилиндрично притиснутих једна о другу, обојених у белу или ружичасту боју. Слатка је од свих сорти дуда. Разликујте:
- дуд златни са вегетативним деловима исте боје;
- Бели мед има раширену главицу изданака и доноси плодове са снежно белим слатким „купинама“;
- Вицториа је средње дуго мурва са сочним великим бобицама дужине 5 цм;
- Плачљива мурва цењена је због свог декоративног ефекта. Стабљике изгледају висеће. Висина стабла не прелази 5 м.
Црвена дуд (Морус рубра)
Показује отпорност на мраз. Порекло врсте почиње у угловима Северне Америке. Биљка је прилично компактна, али круна и даље заузима пуно простора. Широки листови расту у дину од 7 до 14 цм, боја је засићена зелена. Сазревање плодова се дешава у јулу. Бардове коштице су мале, слатке и укусне.
Корисна својства дуда
Прерастање дрвета садржи многе корисне биолошки активне компоненте. Плодови дуда нормализују дигестивни и холеретски процес у телу, повећавају крвни притисак и шећер у крви.
Зелене коштунице такође су корисне онима који имају цревне проблеме. Зрело воће столицу чини тањом. Децокције се припремају на бази бобица. Делују умирујуће и помажу особама са несаницом. Инфузије дуда наелектрисавају тело снагом и побољшавају благостање након тешког физичког рада.
Не само дуд имају лековита својства. Лишће и кора дуда се такође користе за прављење лековитих измишљотина које су ефикасна средства за искашљавање. Зелени делови биљке снижавају крвни притисак и ниво шећера у крви.
Контраиндикације
Мулберри треба користити опрезно у присуству индивидуалне нетолеранције за супстанце. У супротном, могу се јавити алергијске реакције. Преједање бобица узрокује дијареју.
