Летњи становници, који су навикли да читаву топлу сезону проведу на свом земљишту, зими јако недостају креветима. Али загрижени вртларци проналазе нешто по свом укусу чак и током хладних и мразних дана у обичном стану. На крају крајева, ако желите, можете узгајати свеже биље на прозорској дасци или балкону. Да бисте то урадили, морате знати тајне присиљавања биљака на зеленило, односно начине утицаја на разне усеве који почињу да расту у било које доба године.
5 основних правила за узгој зеленила зими
1. Чак и у јесенским месецима треба да водите рачуна о припреми садног материјала. Мора бити неоштећен и апсолутно здрав. Када купујете материјал за дестилацију у малопродајној мрежи или на тржишту, пажљиво прегледајте сваку копију.
2. Сав садни материјал треба чувати у влажном и хладном подруму или подруму. Пре употребе, још једном морате темељито прегледати све коренике и ризоме и сортирати покварене.
3. Посађене биљке треба држати на хладном, али затамњеном месту док се потпуно не укорене. Заливање се препоручује само топлом водом.
4. Током периода формирања и сакупљања зеленила, биљке треба да буду у редовно проветреном простору. Заливање треба обављати умерено, али редовно.
5. Да би витамини у облику зеленила били на вашем столу целе зиме, треба да садите кореновске усеве за дестилацију 2 пута месечно, сваких 15 дана. Прво треба посадити мале коренске усеве, а затим све остале.
Терање першуна и целера
Коренине и ризоми ових биљака способни су да произведу пуно зеленила код куће, јер се сматрају прилично непретенциозним усевима. Коријенске сорте ће обрадовати зеленилом неколико месеци, али у малим количинама. Лиснате сорте дају пуно зеленила, али за врло кратко време.
Врло често су најмање примерци остављени за садни материјал. Иако сви знају шта садите, то и жањете. Због тога се искусним летњим становницима саветује да оставе коренасте усјеве за дестилацију тежине од 30 до 80 грама (першун) и од 60 до 200 грама (целер).
Присиљавање зеленила може започети било ког месеца, али је боље када се дневна светлост почне повећавати. У фебруару или марту је најпогодније време, а у осталим месецима биће потребно додатно допунско осветљење биљака.
Сви контејнери који ће се користити за садњу коренских усева морају се темељито опрати и третирати слабим раствором мангана. Потребне су дренажне рупе и дренажни слој. Након слоја експандиране глине, потребно је сипати мали слој песка, а након њега хумус или тресетно тло.
Величина лонаца треба да буде најмање 25-30 центиметара у висину и најмање 20 квадратних центиметара у површини. Слој тла за садњу корена першуна је око 15 центиметара. Постављени су под оштрим углом у односу на тло. Предуги реп се може скратити.
Корени першуна готово су у потпуности посипани земљом, остављајући на површини око један центиметар главе. Обилно заливање топлом водом препоручује се одмах након садње.
Захтеви за садњу целера су потпуно исти, осим величине посуде за садњу. Посуда за форсирање целера треба да буде висока око 20-25 центиметара и велика око 50 квадратних центиметара.
Правила неге першуна и целера
Одмах након садње садног материјала у саксије, немојте журити да га ставите на прозорску даску са јаким осветљењем. У року од десет до петнаест дана, биљке би требале пуштати корен у тамним и хладним условима. Повољна температура за целер је око 10 степени Целзијуса, а за першун - 12-13 степени.
У почетној фази укорењавања не препоручује се заливање, са изузетком једног заливања непосредно након садње. Прекомерна влага може изазвати труљење још увек слабо развијеног кореновог система биљака. Иначе, предубока садња коренског усева може донети исти резултат.
Појава вршних пупољака је оптимално време за пребацивање биљака на осветљене прозорске даске у соби са температуром ваздуха од 18-20 степени Целзијуса. Од овог времена почиње заливање биљака.
Стајаћи ваздух и повишене унутрашње температуре сматрају се неприхватљивим, јер ће то негативно утицати на раст зеленила. Редовно проветравање и одржавање константне температуре одлични су услови за форсирање першуна и целера.
Правилно заливање је неопходно. Вода за наводњавање треба да буде на температури од најмање 20 и не више од 25 степени. Заливање треба вршити само на тлу, а не на зеленилу или кореновим усевима. У супротном, мокри делови биљке могу почети да труну. Зими количина воде за коријенски систем треба да буде минимална, а размена ваздуха максимална.
Добар раст зеленила олакшава се правовременим прихрањивањем у облику течних биљних ђубрива (на бази отпалог лишћа домаћих биљака) или купљеним посебним препаратима. На пример, суперфосфат или прихрана "Идеално".
Прва берба се може започети отприлике 15-20 дана након садње. Пожељно је прво одсећи спољне листове биљака.
Подложно свим правилима неге, корени целера ће дати витаминско зеленило два месеца, а першун - један и по месец.
Терање зеленила цвекле и блитве
Зелено цвекле зими не само да ће додати салату много витамина и разних хранљивих састојака, већ ће постати и њен украс. За разлику од першуна и целера, садни материјал овог поврћа треба да буде мали, чак и мали - тежак од 40 до 60 грама. Што је мање кореновско поврће, то ће бити више зеленила. Све одабране главе репе морају бити глатке, чврсте и без оштећења.
Корени цвекле - блитве - морају се темељито испрати и дезинфиковати у раствору мангана пре садње.
Добро земљиште за форсирање зеленила репе је мешавина три компоненте - баштенског тла (1 кг), тла које се састоји од трулих биљака и животиња (2 кг) и тресетног тла (3 кг).
Форсирање репе започиње са кореном у мрачној соби са температуром не већом од 10 степени Целзијуса током 10 дана. После тога, биљке се развијају код куће са константном температуром од најмање 18 степени.
Једном месечно препоручује се наношење ђубрива која се састоје од амонијум сулфата (10 грама на 2 литра воде) и калијум хлора (4 грама на 2 литре воде).
Први усев може се убрати 20-25 дана након садње.
Форсирање рабарбаре
Ризоми рабарбаре, стари 3-4 године, користе се за форсирање у потпуном мраку. Ово је неопходно за стварање нежних и укусних стабљика.
Није препоручљиво започети форсирање рабарбаре у јесењој сезони. Оптимално време за ово је друга половина децембра. Од овог месеца до пролећа рабарбара ће доносити своје укусне и здраве плодове.
Ризије рабарбаре су посуте земљом десетак центиметара током садње.
Неуспешно форсирање рабарбаре може да сачека оне који нису створили посебан температурни режим за биљку. Биљка не подноси високе температуре. Потребно му је само пет до шест степени топлоте и велике влажности. Када се створе такви услови, активни раст петељки започиње за недељу дана.
Стабљике рабарбаре биће спремне за јело када достигну двадесет центиметара висине.
