Карфиол се користи у дијететској исхрани, богат је разним протеинима и витаминима корисним за тело. Али узгајање таквог поврћа на локацији није лако, главе могу бити мале, а цвасти су тамне. Да би се постигао жељени резултат потребно је применити разне методе неге биљака. Само тако можете добити добре цвасти великих и густих глава.
Карфиолу су потребни елементи као што су бор, фосфор и калијум - када се дода у земљу, цветање се убрзава и има мање зеленила. Ово доприноси добијању висококвалитетне и богате жетве.
Узгајање садница карфиола
Обично се карфиол гаји помоћу садница. Да би биљка производила усеве цело лето и јесен, можете садити око три пута, док семе мора бити висококвалитетно.
Семе ране сорте сеје се од почетка до краја марта, а садња на отворено тло врши се након 25-60 дана. Односно, радови на садњи могу се изводити од краја априла до средине маја.
Ако је сорта средња, онда се семе сеје од средине априла до средине маја, а садња на отвореном простору врши се након 40 дана. Односно, радови на садњи се изводе од краја маја до средине јуна.
При гајењу касних сорти сјетва се врши крајем маја, а садња на отвореном простору - након 30 дана, односно од почетка до краја јула.
Време садње семена зависи од тога која је сорта изабрана, па морате одмах да одлучите када треба да добијете жељене плодове. Односно, ране сорте су погодне за пролећне салате и друга јела, а касније су погодне за сољење или чување зими. Главице раног купуса биће мале, до око 1,5 килограма. Средња или касна сорта има велике и густе главице, а усев се може дуго одржавати свежим.
Сетвени материјал мора бити висококвалитетан, од њега зависи количина и принос биљке.
Пре сетве семена, морају се дезинфиковати и очврснути променом температуре. Да би се спречила болест карфиола, семе мора бити натопљено раствором мангана. Затим се семе ставља у врућу воду 20 минута, затим у хладну воду 5 минута, у будућности ће биљка бити отпорна на гљивичне инфекције.
Такође је потребно узети у обзир да након зарона биљка може умријети, јер не подноси добро овај процес. Због тога се семе одмах сади одвојено, за то се користе тресетне таблете или посуде са потребним земљиштем.
Купус не толерише кисело тло, овај индикатор треба да буде неутралан. Земља за сетву семена може се припремити самостално, за то се користе следеће компоненте:
Метод 1
- Низијски тресет 3 дела.
- Трула пиљевина 1 део.
- Муллеин 1 део.
Метод 2
- Низијски тресет 1 део.
- Песак 1 део.
- Хумус 10 делова.
Можете одмах користити ђубрење минералним елементима: калијумом, салитром или суперфосфатом.Такво храњење се може обављати у будућности. Ако се не користе минерална ђубрива, тада се мора користити пепео. То ће помоћи у повећању нивоа калијума, фосфора и бора у земљишту, а такође ће смањити киселост.
Важно је одржавати тачну температуру након сетве биљке. Пре него што се појаве клице, температура треба да буде од 18 степени. Када изданци изађу, уклања се на хладно место где је температура до 8 степени, то ће спречити биљку да се истегне. Затим створите 18 степени током дана, а 10 степени ноћу. Проналажење садница у соби са високом температуром (од 22 степена и више) спречава појаву цвасти и добру жетву.
Биљци су потребни елементи попут бора и молибдена, па се након појављивања лишћа прскају 0,2% раствором борне киселине. У једном литру се разблажи 2 грама. Када се на изданцима појаве четири листа, прскају се раствором молибден амонијума, 5 грама елемента се разблажи у канти воде.
Припрема врта и садња садница карфиола
Седам дана пре пресађивања уклања се ђубрење азотом. И три дана пре рада на преношењу, биљка је оплођена суперфосфатом и калијум хлоридом, додаје се 3 грама по 1 литру воде. То доприноси отпорности купуса на хладно време.
Биљке се пресађују у топлом, али не превише сунчаном времену. Кревети су направљени на добро осветљеном простору, оплођени су иструлим стајњаком или мешавином компоста, тресета и хумуса. Пепео се сипа у свако удубљење за саднице, биљка је прекривена земљом до првих листова, затим се врши заливање.
Нега карфиола на отвореном
Заливање и отпуштање
Непосредно након пресађивања, ствара се сенка над садницама помоћу филма или платна. Такође спречава бубе да расту на биљкама. Заливање се врши отприлике једном у седам дана. Ако у земљишту постоји вишак влаге, тада се главе полако развијају, а корени се могу срушити. С обзиром да се коренски елементи налазе плитко, боље је да их не олабавите. Да би земља остала у опуштеном облику, малчирана је тресетом, хумусом или другим компонентама.
Прихрана и ђубрива
Биљка се оплоди око три пута током сезоне, први пут се то ради десет дана након што је купус пресађен у отворено тло. Затим се храњење врши са размаком од 14 дана. Када су главе везане, ђубриво се зауставља тако да се нитрати не појављују у биљкама. Муллеин се користи за ђубрење, један његов део се разблажи у 10 литара воде. Такође можете користити птичји измет, додајући разне минералне елементе, један део органске хране разблажи се у 15 делова воде.
За минерално ђубриво у канти од десет литара разблажи се око 20 грама урее, иста количина калијум хлорида и 50 грама суперфосфата. Испод сваког грма сипа се око литра прихране.
Сенчење
Тако да глава има белу боју и не оштећују је инсекти када се појави прво цветање, прекривена је лишћем, које је мало сломљено. Листови се могу повезати штипаљкама или штапићима, правећи рупе.
Дератизације
Када се на биљкама формирају гљивични знаци, можете користити специјално средство „Фитоспорин“ за прскање, што добро помаже у сузбијању овог проблема.
Да бисте спречили појаву гусеница или других инсеката купуса, прскајте тинктуром лишћа чичка или Ентеробактерином. За припрему тинктуре, листови чичка стављају се у 1/3 канте, напуне водом и оставе један дан. После тога, раствор се прска из пумпе или бочице са распршивачем, ако такви уређаји нису доступни, можете користити редовну метлу.
Берба и гајење карфиола
Карфиол се бере у зависности од периода сазревања, који је назначен на паковању.Односно до тренутка када глава постане опуштена, а неразцветани цветови се отворе. Са јаком биљком, након одсецања главе, може се гајити поновни усев.
Да бисте то урадили, на грмљу остаје један снажни изданак који долази из пупољака пањева, а сви остали се уклањају. Затим се врши одговарајућа брига, као и за обичну биљку, односно заливање и прихрањивање.
Током поновне култивације, уз правилну негу, глава може тежити и до 400 грама. Купус касног типа бере се пре почетка мраза, а глава нема увек времена да достигне пуну вредност, па грмље може да се узгаја. Да бисте то урадили, грм са земљом уклања се са отвореног простора, премешта у посебну стакленику, ако није тамо, можете користити подрум. Биљке се постављају чврсто једна уз другу, лагано посуте земљом и врши се заливање.
Да би узгајало поврће, није му потребно осветљење, потребно је само да обезбеди редовну хидратацију. После два месеца од мале главице купуса добија се добра јака главица.
