Целер је кореновско поврће богато витаминима и другим хранљивим састојцима. Једноставно је дужан да расте у нашој башти, а затим да нас обрадује зими. Свако га може узгајати. Да бисте то урадили, морате научити тајне и методе његовог узгајања.
Прва и важна тајна је време сазревања целера. Када купујете семе, морате одабрати сорте за рано сазревање. На крају, плодови целера биће зрели и спремни за јело само 4-7 месеци након садње. И боље је узгајати га садницама.
Припрема семена корена целера за сетву
Каприцијска семена целера врло брзо изгубе клијавост. Због тога је потребно садити само свеже убрано семе.
Кожа сваког семена садржи есенцијално уље које има заштитну функцију. Штити семе од многих непријатних тренутака, али истовремено настају потешкоће током њиховог клијања. Због тога семе не треба одмах садити у земљиште. Прво се морају натопити топлом водом и оставити 48 сати.
Само клијање семена може дати већу ефикасност од намакања. Метода је стандардна за мноштво семена - у малу посуду морате ставити влажну крпу и семе на њу. Док се не излегну, требате одржавати влагу и свакодневно мењати воду (или по могућности 3 пута дневно).
Узгајање садница коренске целера
Најбољи период за сетву излеглих или влажних семена почиње око 5. фебруара и завршава се средином марта.
Смеша песка и вермикомпоста (у једнаким размерама) је погодна као тло. Али најбоља мешавина тла би била следећи састав: дивизум и земљано земљиште (по један део), хумус (два дела), тресет (шест делова).
Кутије се пуне припремљеном мешавином тла и сеје семе. С обзиром да су семенке врло мале, можете им направити рупе помоћу шибице. У сваку рупу се стави по једно семе. Одозго, сва семена су посута слојем тла од пет милиметара и прекривена прозирним филмом. Кутије се преносе у мрачну и топлу просторију. Потребно је само навлажити земљиште за сушење прскањем. Саднице ће се појавити за око 7-8 дана.
Новим клицама је потребно сунце, светлост и топлота (око шеснаест степени) за даљи раст и развој. Кутије се морају преуредити на прозорске даске, а понекад и изнети на сунчеву светлост (на лођу или балкон). Немогуће је заливати крхке и нежне саднице, можете само прскати.
Следећа фаза - брање - врши се када се на садницама појаве два пуноправна листа. Када пребацујете биљке у одвојене контејнере, потребно је уштипнути главни корен за око трећину. Тачка раста садница мора остати на површини тла.
Пре пресађивања биљака на отворене кревете, можете извршити неколико прелива. Инфузија пилећег стајњака или слаби раствор мангана примењује се прскањем.
Садња корена целера у земљу
Не треба журити са преседањем - сачекајте право топло време. Оптимално време је средина маја. Да би корен успео здраво и велико, морају се испунити два услова:
- Растојање између садница је најмање 30 центиметара.
- Тачка раста се не може продубити.
Садњу је најбоље обавити ујутро, а још боље по облачном времену. На дан садње, биљке треба обилно заливати. Ако постоји ризик од значајног ноћног пада температуре, онда сваки грм садница може бити прекривен стакленом теглом или пластичном боцом.
Тајне неге и култивације корена целера
Правила заливања
Заливање се врши директно испод корена, обилно. Земља не би требало да се исуши, одржавајте је константном влагом. Од дана садње садница до бербе потребно је редовно заливати целер.
Ђубрива и прихрана
У свакој фази развоја биљке потребно је различито храњење. Укупно постоје четири тако важне фазе. Такође је потребно хранити биљке четири пута.
Прво храњење је потребно целеру за добро укорењење и брз раст. Спроводи се око седам дана након преноса садница на отворено тло. У овој фази је најбоље користити органско ђубриво, као што је биљна инфузија.
За такву инфузију препоручљиво је користити гавез или коприву, али су корисне и друге биљке (на пример, камилица, репица, преслица и друге). Такво храњење ће дати биљкама неопходан калијум и азот током овог периода развоја.
Друго храњење се врши две недеље касније. Искусни вртларци препоручују употребу инфузије птичјег измета или дивизме као природног ђубрива.
Треће и четврто прихрањивање је неопходно како би биљка повећала усев корена. Суперфосфатно ђубриво се може применити око средине лета. И након неколико недеља, храните целер раствором борне киселине.
Рахљање тла
Све биљке (тачније њихов коренов систем), укључујући целер, требају добру размену ваздуха за висококвалитетни раст. Рахљање тла је један од најједноставнијих начина да се биљци обезбеди потребан ваздух. Због тога се повремено препоручује попуштање пролаза.
Хиллинг
Такав поступак целера је категорично контраиндикован. Како корен усева расте, напротив, из њега морате уклонити вишак земље. Ово ће допринети повећању фетуса.
Обрезивање лишћа и бочних корена
Када корен целера нарасте, препоручује се уклањање вишка земље око њега. У процесу овог поступка можете пронаћи бочне корене који су се појавили на кореновском усеву. Морају бити одсечени. Такви хоризонтални корени не само да кваре изглед, већ и одузимају неке хранљиве састојке главном корену.
Целер је биљка којој су за храну не само корени, већ и лиснати део. Од њега се могу правити салате. Листове целера је боље резати у септембру, када биљка треба дати сву снагу за повећање величине коренског усева. Препоручује се резање само спољних листова.
Жетва
Будући да период сазревања целера долази касно, мораћете да уберете усев почетком октобра. Ово је једно од последњих поврћа које је затворило летњу сезону. Коренине се не плаше значајног пада температуре ваздуха. Карактеристике квалитета задржавају и при малим мразевима. Чак и мраз од три степена подносе са лакоћом.
Вероватно, многи сада верују да узгајање корена целера заиста није тешко. Неопходно је само стриктно посматрати главне тачке у процесу неге ове биљне биљке.
