Бели купус је једно од омиљених поврћа руског народа. Многа национална јела не могу без њега, па је тешко замислити било који повртњак без овог укусног и здравог поврћа. Људи је зову баштенска дама. Она не само да има одличан укус, већ има и лековита својства. Нажалост, због специфичних услова средње траке, купус се не сади одмах на отвореном тлу. Да бисте летину убрали, потребно је да узгајате саднице. Скоро све сорте купуса узгајају се кроз саднице.
Ране сорте купуса не могу се похвалити богатом жетвом. Главице купуса, по правилу, имају малу тежину од око 1,5 кг. Купус у средњој сезони користи се за прављење салата и боршча лети. Погодан је и за кисељење. За бербу зиме користе се касне сорте ове културе.
Семе за саднице купуса средњег и касног зрења сади се у априлу или мају, одмах у стакленику или у пластенику. Рани купус је мало компликованији. Саднице ове сорте купуса узгајају се на прозору, припремајући сопствену мешавину тла, ронећи и очвршћавајући семе. Сетва се врши у марту.
Да бисте добили добру жетву купуса, морате знати правила за узгајање садница, како не бисте исправили грешке направљене касније. Време сетве семена зависи од региона гајења ове културе.
Припрема тла за саднице
Тачан одабир земљаног супстрата за гајење садница један је од главних услова за добијање добре жетве. Купус је подложан разним гљивичним болестима. Врло често га погоди „црна нога“, па на време треба предузети превентивне мере како заражена биљка не би требало лечити. Најбоље је започети припрему смеше за саксије на јесен.
Постоји неколико могућности за припрему земљаног супстрата за саднице купуса. Највише јој одговара земљиште једнаких делова бусена и хумуса. Сви састојци за саксије морају бити свежи. Старо земљиште може бити контаминирано.
Универзално хранљиво тло је погодно за купус. Главна ствар је да је растресита и плодна. Да бисте га припремили, узмите два дела кокосових влакана и један део вермикомпоста (погодан је и хумус). Баштенско земљиште за узгој садница купуса није погодно. Да бисте спречили да се саднице купуса разболе, потребно је извршити неколико поступака. Саветује се замрзавање земљане подлоге. Раствор калијум перманганата такође ће помоћи у дезинфекцији тла. Пепео ће бити добар антисептик и извор макро- и микроелемената. На 1 кг готове подлоге тла треба додати 1 кашику пепела. Пепео неће дозволити да се на садницама купуса појави црна нога.
Како правилно припремити семе за сетву
По правилу, готова семена која су купљена у продавници већ су унапред припремљена. То можете проверити тако што ћете погледати налепнице на амбалажи. Не морате ништа да радите са семеном које је обојено јарким бојама.Ако семе изгледа природно, а на паковању стоји да је прошло посебну обуку, мораће да се загреје умакањем у врућу воду. Држите их у овој води 20 минута. После тога се ставља у хладну воду 5 минута и осуши. Ако сте за узгајање садница купуса одабрали семе које сте сами сакупили, само загревање им неће бити довољно. Морају се најекати држећи их у раствору Фитоспорин-М 8-18 сати. И последњи поступак пре сетве је држање семена у хранљивом раствору 2 дана пре садње.
Сетва семена купуса за саднице
За узгој садница купуса, по правилу, користе се кутије. Ако планирате ронити семе, мале чашице ће вам помоћи. Такође можете узети веће контејнере, који имају дубину од 7-8 цм. Сваки контејнер у коме ће се узгајати саднице купуса мора имати дренажне рупе. Ако их нема у купљеним шољама, морате их сами направити. Припремљени контејнер се 3/4 напуни земљом, а затим просипа, јер купус добро клија у влажном окружењу. Најбоље је ставити два семена у један контејнер. После клијања од њих се бира најјачи.
Када узгајате саднице у кутији, потребно је направити жлебове дубине 1 цм. Између бразда треба да буде растојање од 3 цм. Семе се посеје на сваких 1,5 цм, а затим посипа малом количином земље. Оптимална температура за клијање семена је 18-20 степени. Није потребно додатно заливати саднице ако је земљиште било добро навлажено пре сетве. У већини случајева, први изданци се могу видети након 5 дана. После тога, контејнер са садницама може се ставити на хладну прозорску даску, одржавајући температуру у року од 7-9 степени. Ако температура није већа, саднице ће се јако испружити. Температура се постепено повећава на 18 степени.
Потопите саднице купуса
Немају сви баштовани слободно време за роњење садница купуса. Ако за поступак нема могућности и слободног времена, морате се придржавати следећих савета:
- Биљка мора имати одређено хранљиво подручје. Да би се то урадило, контејнер за гајење садница прво се напуни земљаном подлогом за 2/3. Како саднице расту, растресито земљиште се сипа у контејнер. Ово поспешује бочни раст корена.
- Не заборавите на добру дренажу.
- Садницама је потребно стално храњење, јер им недостају хранљиве материје које долазе из земље.
Препоруке онима који ће ронити саднице:
- Са брањем треба започети 2 недеље након што се појаве изданци.
- При пресађивању садница сахрањују се на одређену дубину тако да листови котиледона додирују тло.
- Након трансплантације садница, треба их посути танким слојем песка како би се избегла инфекција црном ногом.
- Оптимална температура након зарона је 17-18 степени. После 2 дана се спушта. Ноћу је потребно одржавати температуру - 10-12 степени, током дана - 13-14 степени.
- Треба имати на уму да након брања саднице купуса расту прилично споро прве две недеље.
Брига о садницама купуса: заливање, храњење, очвршћавање
Заливање
Купус је биљка која воли влагу. Упркос чињеници да захтева пуно воде, не бисте требали претерати са заливањем. Саднице купуса заливају се након што се горњи слој земље осуши. Једном на 7-10 дана биће довољно. Прекомерно заливање доводи до заразе гљивичним болестима, што ће уништити све саднице. Заливање садница, не заборавите да проветрите собу.
Од прекомерне количине влаге, биљка ће се не само истегнути, већ и разболети се црном ногом. У случају заразе, стабљика постаје танка, обојена и отпада. Када се међу садницама појаве црне опале стабљике, оне се одмах извлаче и одбацују. Здраве саднице се пресађују у ново тло.
Прихрана
Ако је тло правилно припремљено, није потребно ђубрење. Ако споља саднице изгледају непривлачно, требало би да размислите о храњењу.Саднице се хране 3 пута, сваки пут примењујући различита ђубрива.
Током првог храњења, 4 грама суперфосфата и 2 грама амонијум нитрата и калијум сулфата се разблажују у једном литру воде. Изводи се када прође 7-10 дана након брања.
Током другог храњења, доза горе наведених састојака се удвостручује. Почиње за 2 недеље.
Последње храњење се врши 2-3 дана пре садње садница на отвореном тлу. Ово треба да укључује амонијум нитрат, калијум сулфат, суперфосфат (5, 8 и 3 грама).
Они који више воле да гаје природне производе, без хемикалија, треба да прихране саднице органска ђубрива.
Стврдњавање садница
Захваљујући очвршћавању, саднице ће имати моћан коријенски систем, саднице ће се лакше укоренити када се саде у земљу. Због тога, пре садње садница на отвореном тлу, почињу да је очвршћавају. Прво, у соби у којој се налазе саднице, отварају прозор неколико сати. Затим се контејнери са садницама износе на балкон 2 сата. И пре слетања у земљу, оставља се на балкону 3-4 дана.
Осветљење
Садницама купуса потребан је сталан извор светлости. Ако је напољу облачно, допуњава се флуоресцентним лампама. Ако се поштују све препоруке, саднице ће бити јаке. Здраве саднице имају тамнозелену боју, развијене корене и 4-7 формираних листова. Ако се крше правила за негу садница, она може да се разболи. Сама болест неће моћи да прође, стога је неопходно спасити саднице.
Ако саднице купуса савлада црна нога, земљиште у контејнеру за гајење семена се осуши и растреси, а саднице се поспе пепелом. Са трулежи корена, саднице се третирају ризопланом или триходермином. Не брините да ће ови лекови наштетити купусу. Ови лекови су еколошки прихватљиви. Они се лако могу носити са патогенима. Рхизоплан помаже садницама да асимилирају гвожђе, тако да ће имати јак имунитет на болест црних ногу. Ако се у саднице уведе крстаста бува, лечи се Интавиром.
