Веома је згодно имати "зелени" кревет на прозорској дасци или балкону. Практичне домаћице раде управо то, јер је копар добар и као компонента сваке салате и као зачин за топла јела. Зими ће вас мирисно зеленило подсетити на топло лето и допунити резерву витамина.
Таква наизглед једноставна ствар као што је садња копра на прозорској дасци такође има своје нијансе, без којих прво искуство може бити неуспешно. У овом чланку ћемо открити све суптилности и тајне растућег светлог, бујног и много вољеног зеленила.
Карактеристике гајења копра
Многи људи мисле да је узгајање копра код куће на прозорској дасци врло лако. Све у свему, бацио сам семе у земљу и спремно је, с времена на време залијевам и чекам жетву. Овим приступом, уместо мирисних шикара зеленог копра, у кутији за садњу вире јадне, жуто-зелене влати траве на танкој дугој нози са ретким листовима рибље кости. Али ако примените основно знање из пољопривредне технологије и одговорно приступите куповини садног материјала, одаберете погодно земљиште за садњу и део свог времена посветите бризи о биљкама, резултат вас неће дуго чекати.
Избор и припрема семена
Да бисте правилно изабрали семе копра за кућну башту, морате знати карактеристике сорти.
- Сорте раног сазревања: Грибовски, Рицхелиеу и Гренадиер. Прилично су непретенциозни, способни да произведу добру жетву и имуни су на неке болести. После највише 45 дана можете да га исечете на зеленило. Али они такође имају значајан недостатак, брзо се истегну и формирају розете у боји, а лишће на раним сортама је много мање него на осталим.
- Сорте дугог сазревања: Алигатор, Салуте, Амазон. Значајан недостатак је тај што се први резови могу извршити тек након 65-70 дана. Али ако имате стрпљења и чекате, награда ће бити снажно грмље са пухастим лишћем и невероватном аромом. Због чињенице да расту довољно дуго, на стабљици се све време формирају нови изданци.
- Неки хобисти експериментишу са јужним сортама копра. Имају светао укус, врло ароматичан, али изузетно фин. Зими их је готово немогуће узгајати.
По својој природи семе копра врло дуго клија, јер садржи велику количину есенцијалних уља. Због тога, пре садње, морају се потопити у топлој води 5-8 сати. Квалитетно семе ће потонути на дно, а празно и ненастало плутаће на површини. После наведеног времена, исцедите воду и ставите семе у благо ружичасти раствор мангана на собној температури 2-3 сата. Ово ће помоћи у дезинфекцији семена и спречити могуће болести.
Шта је потребно за слетање
Земља за садњу мора бити плодна. Можете га купити у продавници, или можете сами да га кувате на јесен. Да бисте то урадили, потребно је да узмете меку баштенску земљу и помешате се са купљеном садницом, ако је могуће, додајте мало дрвеног пепела.Ако се користи само купљена подлога, тада у његов састав мора бити укључен и вермикомпост, а додатак кокосових влакана такође ће бити користан.
Балконске цветне кутије су идеалне као „кревети“, а у одсуству таквих, саксије су такође погодне. Али у малом контејнеру копар ће бити скучен и постаће све гори. Не заборавите на дренажу и рупе на дну контејнера за садњу. Сломљени комади цигле или ситни каменчићи постављају се на дно саксије како би вишак влаге могао за време заливања.
Како сејати саднице
Семе претходно осушено на папирном пешкиру може се посејати без удубљења, посипати одозго танким слојем суве земље. Такође је могуће слетање у жлебове дубине око 1-2 центиметра. Након превлажења тла, ставите семе на дно и поспите одозго тресетом или растреситом подлогом.
Копар се може садити у било ком редоследу, али биљке не би требало да се „гомилају“ на малој закрпи. Да се ово не би догодило, семе не би требало посејати прстохватом, већ га распоредити једно по једно, закачити претходно навлаженом чачкалицом или шибицом. Одвојено растуће грмље је јаче и разгранатије. Након сетве, поспите горњи слој земље из бочице са распршивачем и затворите је на врху филмом за јело, правећи мини стакленик у соби.
Кутије за семе постављене су на сунчаној страни. Како се земљиште исушује, саднице требају пажљиво заливање. Повољна температура за клијање семена је 17-18 степени. Док копар не излази из земље, снижавање позадине температуре није пожељно.
Прве пуцње ће се појавити за недељу дана. Пријатељски изданци ће бити за око 10-12 дана.
Како се бринути за клице копра
Сјетва и чекање првог зеленила је пола успјеха. Најтежи задатак је сачувати и узгајати пристојну жетву, јер су мале влати траве прилично хировите и захтевају сталну пажњу.
Након појаве зелених изданака, филм треба уклонити из кутије. Ако се копар гаји током дугог дневног светлосног сата, онда се брига састоји у правовременом заливању, уклањању корова, прскању и повременом окретању „кревета“ за 180 степени како се клице не би нагињале сунцу и равномерно расле.
После сечења, копер не расте поново и тако да на столу увек постоји мирисна зачина, мора се периодично сејати.
Узгајање копра зими се не разликује много од пролећног узгоја. Припремни рад и брига за младе изданке остају непромењени. Али у хладном времену сунца има врло мало, а без ултраљубичастог зрачења биљке ће бити слабе, закржљале и потпуно неактивне. Због тога ће им бити потребно додатно осветљење. Ако су саднице на прозору, онда се могу осветлити само ујутро, укључивањем посебне лампе 5-6 сати. Ако се контејнери са садницама налазе далеко од природног светла, онда би позадинско осветљење требало да буде током целог дана, око 15 сати.
Препоручује се повремено, око 2 пута месечно, хранити сложеним ђубривима, биће добро заливати уреом, припремајући раствор према приложеним упутствима. Права температура за добар раст зеленила је 17-19 степени. Али ни некритично смањење верзије неће наштетити.
Копар расте код куће у било које доба године. Између марта и септембра ово можда неће правити посебне проблеме. А зими и у касну јесен тако нешто ће бити прилично проблематично и подразумеваће додатне новчане трошкове. Периодично флуоресцентно осветљење повећаће потрошњу енергије.
